Bagaimana Menyiapkan Abon ikan tongkol Anti Gagal

Alma Cook   20/07/2020 07:01

Abon ikan tongkol
Abon ikan tongkol

Sedang mencari ide resep abon ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan abon ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Selain enak, abon ikan tongkol juga menyehatkan. Yang lebih menguntungkan adalah bisa tahan lama, sama seperti abon sapi yang menjadi saingannya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan abon ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Abon ikan tongkol memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Abon ikan tongkol:
  1. Ambil 3/4 kg ikan tongkol pindang
  2. Siapkan Santan Kara 65ml (encerkan sampai 500 ml)
  3. Sediakan 3 buah Kemiri
  4. Gunakan 6 siung Bawang putih
  5. Ambil 10 siung Bawang merah
  6. Gunakan 1 sdt Ketumbar
  7. Gunakan Lengkuas 1 ruas jari geprek
  8. Gunakan 1/2 ruas jari Jahe
  9. Sediakan Cabe merah 8 biji (sudah agak kering) kalau Segar bisa pakai 3
  10. Ambil 1 biji cabe gendot (bisa pakai cabe rawit sesuai selera)
  11. Ambil 2 batang sereh geprek
  12. Siapkan 3 lembar daun salam
  13. Gunakan Secukupnya gula putih Dan garam

ResepMedia.com - Resep abon ikan tongkol gurih adalah salah satu cara memasak ikan tongkol yang enak dan disukai oleh banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang tua dan tentunya para. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi, sehingga dapat dijadikan menu diet. Abon ikan tongkol pedas manis. foto: Instagram/@ucipadmi. Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti Pertama kalinya lumuri terlebih dahulu daging ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis.

Langkah-langkah menyiapkan Abon ikan tongkol:
  1. Suwir2 ikan Dan buang durinya, pakai tangan aja
  2. Haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai matang dengan API kecil. Pastikan benar2 matang yaa.
  3. Masukkan ikan lalu santan Kara Yang sudah diencerkan. Pastikan air santan sampai ke permukaan atas ikan. aduk aduk sambil tambahkan gula garam Dan cek Rasa.
  4. Proses pengadukan cukup lama sekitar 1,5 jam. Jadi Harus sabar ya.
  5. Setelah air menyusut Dan abon sudah berteksture ringan Dan tidak menggumpal, matikan kompor.
  6. Untuk lebih tahan lama Dan meyakinkan kalo airnya udah sat bener, bisa di oven Selama 10-15 menit. (Saya pakai oven jadul)
  7. Setelah itu dinginkan, Dan masukan ke toples kedap udara.

Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Bagus juga dikonsumsi untuk anak-anak dan orang dewasa karena memiliki tekstur yang. Resep Abon Ikan Tongkol Praktis Dan Enak dapat anda lihat dalam video slide berikut..jual abon ikan bandeng, jual abon ikan tongkol, membuat abon bandeng,bumbu abon bandeng, abon murah. Kemasan abon ikan sangat menarik dan cocok sebagai hantaran relasi bisnis anda.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved