Bagaimana Membuat Babat Iso Goreng Bumbu Bacem yang Enak

Lou Castro   19/11/2020 15:12

Babat Iso Goreng Bumbu Bacem
Babat Iso Goreng Bumbu Bacem

Sedang mencari ide resep babat iso goreng bumbu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal babat iso goreng bumbu bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat iso goreng bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan babat iso goreng bumbu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan babat iso goreng bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Babat Iso Goreng Bumbu Bacem menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Babat Iso Goreng Bumbu Bacem:
  1. Gunakan 1/2 kg babat sapi
  2. Gunakan 1/2 kg iso (usus sapi)
  3. Gunakan Bumbu halus:
  4. Gunakan 7 butir bawang merah
  5. Siapkan 4 siung bawang putih
  6. Gunakan 1 sdt ketumbar
  7. Ambil Bumbu lain:
  8. Siapkan 1 sdm garam
  9. Gunakan 100 gr gula merah
  10. Gunakan 4 lbr daun salam
  11. Siapkan 1 potong lengkuas
  12. Sediakan Secukupnya air
  13. Siapkan Secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Babat Iso Goreng Bumbu Bacem:
  1. Bersihkan babat dan iso. Rebus sebentar (untuk menghilangkan bau). Tiriskan. Cuci kembali hingga bersih.
  2. Rebus bumbu halus, gula merah, garam, daun salam, lengkuas hingga air mendidih.
  3. Masukkan babat dan iso. Masak hingga empuk dan air tinggal sedikit (kalau belum empuk bisa ditambahkan air mendidih dan direbus kembali). Tes rasa. Tunggu hingga dingin sebelum digoreng agar bumbu meresap.
  4. Goreng babat iso hingga kecoklatan. Potong kecil2 selagi panas. Babat Iso Goreng Bumbu Bacem siap disajikan. Sedap disajikan dalam keadaan panas. Selamat mencoba 😙.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Babat Iso Goreng Bumbu Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved