Resep Klepon kulit buah naga yang Lezat

Katie Sims   04/07/2020 07:35

Klepon kulit buah naga
Klepon kulit buah naga

Anda sedang mencari ide resep klepon kulit buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon kulit buah naga yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Klepon Buah Naga enak lainnya. Buat anak² yang sedang berjuang melawan kanker, hanya satu pesan saya, tetaplah berjuang. Karena hidup ini tentang perjuangan hingga akhir.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon kulit buah naga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan klepon kulit buah naga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan klepon kulit buah naga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Klepon kulit buah naga memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Klepon kulit buah naga:
  1. Gunakan Kulit :
  2. Siapkan 180 gr tepung ketan
  3. Sediakan 30 gr tepung beras
  4. Siapkan 1 sdt gula pasir (bisa skip)
  5. Sediakan 1 bh kulit buah naga
  6. Gunakan 50 ml air
  7. Siapkan Isian :
  8. Siapkan 50 gr gula merah sisir
  9. Ambil Taburan :
  10. Gunakan Kelapa parut
  11. Sediakan 1/4 sdt garam
  12. Ambil 1 lbr daun pandan

Hal ini karena, cita rasa yang dihasilkan pada klepon ini sangat manis dan menggugah selera. Warna merah yang dihasilkan oleh buah naga juga mempercantik penampilan klepon. Contohnya ya Klepon buah naga ini. Selain jadi makin enak dan lebih banyak gizinya, klepon buah naga juga memiliki penampilan yang menarik.

Langkah-langkah membuat Klepon kulit buah naga:
  1. Siapkan bahan, cuci buah naga sampai bersih. Pisahkan daging buahnya, potong2 kulitnya. Blender kulit buah naga ditambah air (sedikit kental seperti bubur)
  2. Campurkan tepung ketan dan tepung beras, tambahkan gula pasir. Masukkan 10 sdm bubur kulit naga (jangan sekaligus, sedikit2 sampai bisa dibentuk bulatan). Iris2 gula merah utk isian
  3. Ambil 1 sdt/selera adonan kulit, pipihkan beri irisan gula merah, tutup dan bulatkan.
  4. Didihkan air, masukkan klepon masak sampai mengambang tanda sudah matang. Angkat tiriskan
  5. Kukus kelapa parut yg sudah dicampur garam, beri daun pandan. Gulingkan kelepon ke dalam kelapa parut dan sajikan

Seperti biasa kalo weekend ada #semarak_clover & kali ini #CLOVERspesialGA_Yulia dgn tema #WarnaKuekuAlami yg disponsori oleh mbak Yulia. Pada gambar dibawah berikut merupakan rangkaian hasil penelitian, kertas tisu yang telah di basahi dengan ekstrak kulit buah naga yang di beri perasan air jeruk akan memberikan warna merah mudah (Gambar atas), pada gambar berikutnya (Gambar bawahnya) merupakan kertas tisu yang telah di letakan pada masing-masing tempatnya, tahu A merupakan tahu non formalin dengan kertas tisu tanpa ekstrak. Ketahui banyak manfaat buah naga merah untuk diet. Buah naga kaya dengan vitamin c yang merupakan antioksida. Antioksida merupakan antara faktor yang membantu mengekalkan keanjalan dan keremajaan kulit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon kulit buah naga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved