Resep Cilok bumbu kacang yang Bikin Ngiler

Steven Freeman   22/11/2020 12:46

Cilok bumbu kacang
Cilok bumbu kacang

Lagi mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cilok bumbu kacang menggunakan 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok bumbu kacang:
  1. Siapkan 8 sdm tapioka
  2. Sediakan 4 sdm tepyng terigu
  3. Ambil 1 siung bawang putih
  4. Ambil 3 buah daun bawang
  5. Sediakan Garam
  6. Gunakan Gula
  7. Gunakan Penyedap rasa
  8. Sediakan 50 gram kacang tanah goreng
  9. Sediakan 7 buah cabai kecil
  10. Ambil 1 siung bawang putih (untuk bumbu)

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang:
  1. Didihkan air
  2. Campuran tepung tapioka tepung terigu garam gula dan penyedap rasa
  3. Haluskan bawang putih lalu masukkan ke dalam campuran tepung
  4. Masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam tepung
  5. Uleni hingga bisa dipulung lalu bentuk bulat
  6. Masukkan kedalam air mendidih hingga mengapung
  7. Haluskan kacang tanah bawang putih dan cabai
  8. Tumis bumbu. Beri garam gula penyedap rasa dan air hingga kekentalan yang diinginkan
  9. Jadi dwh aajikan dengan kecap maniss
  10. Endul banget nih moms..

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved