Bagaimana Membuat Asem-asem bandeng yang Bisa Manjain Lidah

Pauline Hammond   23/08/2020 04:36

Asem-asem bandeng
Asem-asem bandeng

Sedang mencari ide resep asem-asem bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem bandeng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem bandeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asem-asem bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem-asem bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asem-asem bandeng menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asem-asem bandeng:
  1. Gunakan Bahan utama :
  2. Ambil 1/2 kg bandeng (potong sesuai selera)
  3. Siapkan Bumbu yang diiris tipis :
  4. Siapkan 7 siung bawang putih
  5. Sediakan 7 siung bawang merah
  6. Ambil 10 buah cabe rawit
  7. Siapkan 1 buah tomat
  8. Ambil 3 ruas kunyit
  9. Sediakan 3 ruas lengkuas
  10. Gunakan 1 sdm asam jawa (larutkan dengan 100 ml air panas lalu saring)
  11. Siapkan 3 lembar daun salam
  12. Ambil 1 sdt kaldu sapi non msg
  13. Siapkan 400 ml air
  14. Ambil Secukupnya garam
  15. Gunakan Secukupnya minyak
  16. Gunakan Bumbu yang diuleg :
  17. Ambil 1 sdt ketumbar
  18. Siapkan Secukupnya air
  19. Ambil Secukupnya garam

Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda.

Cara membuat Asem-asem bandeng:
  1. Rendam bandeng selama 5 menit dengan bumbu yang diuleg, goreng setengah matang lalu angkat dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yang diiris tipis dan daun salam hingga layu kecuali tomat, tambahkan air larutan asam jawa (masukkan separuhnya terlebih dahulu) dan 400 ml air, tambahkan kaldu bubuk sapi non msg, garam dan tomat lalu aduk merata, biarkan mendidih dan koreksi rasa, tambahkan air asam apabila masih kurang terasa asam.
  3. Matikan kompor, angkat, sajikan dengan nasi hangat, hmmm seger banget yah ontiii 🤤.

Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem-asem bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved