Sedang mencari ide resep asem-asem bandeng lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem bandeng lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Hari ini masak yang seger-seger setelah beberapa hari yang lalu maem daging terus 😁😁😁 Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asem-asem bandeng adalah salah satu hidangan yang cukup terkenal di kota lamongan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem bandeng lamongan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asem-asem bandeng lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem-asem bandeng lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asem-Asem Bandeng Lamongan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asem-Asem Bandeng Lamongan:

1. Sediakan 1 ekor bandeng, bersihkan sisik dan insangnya lalu potong jadi 5
2. Gunakan 1 papan tempe, potong dadu
3. Gunakan 1 bh tahu, potong dadu
4. Ambil 1 bh jeruk nipis
5. Ambil 1 sdm asem jawa (larutkan dg 150 ml air panas)
6. Siapkan 3 lbr daun salam
7. Ambil 2 lbr daun jeruk
8. Gunakan 1 btg sereh, memarkan
9. Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
10. Gunakan 1 bh tomat, potong-potong
11. Sediakan 4 btg bawang daun, rajang kasar
12. Gunakan 10 bh cabe rawit
13. Siapkan 1,5 ltr air
14. Gunakan Bumbu halus :
15. Ambil 6 siung bawang merah
16. Sediakan 5 siung bawang putih
17. Gunakan 1 , 5 ruas kunyit
18. Gunakan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur

Oke, untuk lebih jelasnya silahkan melihat detail resep asem asem bandeng di bawah. Cara Membuat Resep Asem Asem Bandeng Spesial Lamongan Bahan bahan Resep Asem Asem Bandeng Spesial. Cuci bersih dan buang bagian dalamnya. Asem - Asem Bandeng khas Lamongan. bandeng, sereh geprek, lengkuas geprek, jahe geprek, daun salam, daun jeruk, cabe rawit utuh, Tomat (iris) herlin widodo.

Cara membuat Asem-Asem Bandeng Lamongan:

1. Potong-potong bandeng lalu cuci bersih, kemudian lumuri dg air perasan jeruk nipis, sisihkan.
2. Dalam sebuah panci rebus 1,5 ltr air, tahu dan tempe hingga mendidih. Setelah itu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas serta air asem.
3. Kemudian masukkan potongan bandeng tunggu hingga bandeng matang, terakhir tambahkan irisan tomat, bawang daun dan cabe rawit. Aduk rata dan koreksi rasanya.
4. Dan asem-asem bandeng lamongan siap disajikan.

Soto Lamongan bumbu bandeng #herlinwidodo. ayam kampung, dada ayam negri, serai geprek, daun jeruk, daun salam, air, garam dan kaldu bubuk, minyak goreng utk menumis Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan ini merupakan asli berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Masakan yang cocok sekali untuk mereka yang sedang diet rendah lemak. Tapi bila sedang mengalami gangguan cerna, hati-hati, sebaiknya jangan diasup kuahnya. Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem-Asem Bandeng Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!