Cara Gampang Menyiapkan Bolu Macan Cantik Ekonomis, Lezat
Grace Adams 25/07/2020 05:37
Anda sedang mencari inspirasi resep bolu macan cantik ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu macan cantik ekonomis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu macan cantik ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu macan cantik ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu macan cantik ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Macan Cantik Ekonomis memakai 12 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Macan Cantik Ekonomis:
Gunakan 375 gr blueband cake and cookie
Ambil 250 gr gula (diblender)
Siapkan 2 sdm susu kental manis
Ambil 10 butir kuning telur
Gunakan 250 gr terigu kunci (diayak)
Sediakan 25 gr susu bubuk
Gunakan 1 sdt vanila bubuk
Siapkan 5 butir putih telur
Ambil 1 sdt air jeruk nipis
Siapkan 1,5 sdm coklat bubuk
Sediakan 1/2 sdt pasta coklat
Siapkan 1/4 sdt pasta mocca
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Macan Cantik Ekonomis:
Mixer kecepatan tinggi blueband dan gula hingga mengembang dan pucat.
Turunkan speed terrendah. Tambahkan SKM. Lalu tambahkan kuning telur satu persatu sambil dimixer sampai rata. Matikan mixer.
Tambahkan terigu, susu bubuk, dan vanila bubuk. Aduk rata dengan spatula (jgn over mix). Sisihkan.
Di wadah lain Mixer speed tinggi putih telur dan air jeruk nipis sampai kaku.
Masukkan kocokan putih telur ke adonan no.3 secara bertahap 3 kali. Aduk balik dengan spatula (jgn over mix).
Ambil 2 wadah. Tiap wadah masukkan adonan masing” 300 gr untuk adonan coklat dan mocca. Sisanya untuk adonan kuning. Adonan coklat ditambah coklat bubuk dan pasta coklat. Adonan mocca ditambah dengan pasta mocca.
Olesi loyang bulat ukuran 20 cm dengan margarin. Lalu taburi tepung.
Cara menuang adonan ke loyang—Takaran: adonan putih tuang dg sendok sayur (SDS). Adonan mocca dan coklat dg sendok makan (SDM). Tuang dari bagian tengah: pertama adonan putih 5 SDS. Adonan coklat 5 SDM. Mocca 5 SDM. Lalu adonan putih 4 SDS. Coklat. 4 SDM. Mocca 4 SDM. Dan seterusnya sampai adonan habis.
Oven 170C selama 15 menit. Lalu turunkan 160C selama 60 menit. Ganti ke api atas selama 1-2 menit (sesuaikan suhu oven masing”).
Setelah matang angkat dan dinginkan hingga suhu ruang.
Setelah suhu ruang potong” dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Macan Cantik Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!