Sedang mencari ide resep bolu macan (versi putih telur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu macan (versi putih telur) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu macan (versi putih telur), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu macan (versi putih telur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu macan (versi putih telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Macan (versi putih telur) menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Macan (versi putih telur):

1. Ambil putih telur
2. Siapkan tepung protein sedang
3. Siapkan gula pasir
4. Ambil mentega
5. Gunakan margarin
6. Gunakan susu bubuk
7. Gunakan susu kental manis
8. Ambil cokelat bubuk
9. Gunakan pasta coklat
10. Siapkan pasta moka
11. Ambil vanili bubuk
12. Sediakan emulsifier (SP)

Cara menyiapkan Bolu Macan (versi putih telur):

1. Ayak tepung, susu bubuk dan vanili bubuk, sisihkan
2. Lelehkan margarin dan mentega lalu campur dengan susu kental manis, sisihkan
3. Campur putih telur, SP dan gula pasir. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit, hingga mengembang, kental berjejak
4. Kemudian masukkan bahan yang sudah diayak secara bertahap, mixer dengan kecepatan paling rendah.
5. Kemudian masukkan bahan cair aduk balik dengan spatula
6. Bagi 3 adonan, untuk adonan coklat tambahkan bubuk coklat dan pasta coklat. Untuk adonan moka tambahkan pasta moka.
7. Siapkan loyang bulat (d.18) olesi dengan margarin dan taburi tepung. Tuang adonan putih, moka, coklat (3sdm,2sdm,3sdm) tuang berurutan hingga adonan habis, lalu panggang selama 60 menit, dengan suhu 180°C
8. Setelah matang, segera keluarkan dari loyang. Dinginkan, lalu potong sesuai selera💛

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Macan (versi putih telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!