Bagaimana Membuat Asem - asem Bandeng Kemangi yang Enak

Jessie Shaw   20/11/2020 15:17

Asem - asem Bandeng Kemangi
Asem - asem Bandeng Kemangi

Lagi mencari ide resep asem - asem bandeng kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem - asem bandeng kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem - asem bandeng kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asem - asem bandeng kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem - asem bandeng kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asem - asem Bandeng Kemangi memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asem - asem Bandeng Kemangi:
  1. Gunakan 3 ekor Ikan Bandeng (usahakan masih segar)
  2. Gunakan 1 ikat kemangi ambil ujungnya
  3. Gunakan 1 ibu jari Asam Jawa
  4. Sediakan secukupnya Gula
  5. Sediakan secukupnya Garam
  6. Ambil 1/2 sdt terasi udang
  7. Ambil 1 sdt royco serbaguna
  8. Sediakan 2 bh Tomat (boleh hijau boleh merah)
  9. Sediakan 2 bh Cabe Merah Besar
  10. Sediakan 5 bh Cabe Rawit
  11. Gunakan 2 siung Bawang Putih
  12. Ambil 1/2 ibu jari Kunyit

Asem-asem bandeng khas Jawa Timur pun siap untuk dihidangkan. Baca Juga : Resep Ikan Ekor Kuning Bumbu Acar Kuning Sedap. Supaya isian sajian asem-asem bandeng ini bisa lebih banyak dan beragam, anda bisa menambahkan tahu putih sesuai selera. Resep Asem-Asem Bandeng Jawa Timur - Kota di Jawa Timur mempunyai beberapa masakan lezat yang patut untuk dicoba. misalnya asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang lezat ini. rasanya yang enak dengan citarasa asam dari berlimbing yang khas dan rempah indonesia membuat masakan asem-asem ikan bandeng disukai banyak orang. rasanya asam pedas manis yang nikmat, ditambah daun kemangi yang memberi.

Langkah-langkah menyiapkan Asem - asem Bandeng Kemangi:
  1. Haluskan Bumbu : Bawang Putih, Kunyit, Jahe, cabe2an. Saya lgsg di Blender aja.
  2. Sipkan Bandeng bersihkan dg menarik kerangka kepalanya agar tidak terlalu banyak durinya. Rebus di panci dg air secukupnya. (Api sedang)
  3. Tumis bumbu halus dg 1 sendok makan minyak.
  4. Setelah harum dan masak masukkan bumbu tumis k dlm panci, lalu masukkan cabe rawit dan tomat (yg sudah di iris jd 4 bag). Masukkan terasi dan asam jawa. Seasoning dg garam dan gula royco hingga sedap.
  5. Ketika bandeng sudah matang, matikan api kompor. Masukkan kemangi, diamkan hingga agak hangat.
  6. Siap untuk sarapan pagi.🤗🌼

Adalah asem-asem bandeng, hidangan dengan citarasa gurih dan asam yang menggoyang lidah. Asem-asem bandeng ini dimasak dengan cara menumis bandeng yang sebelumnya telah dilumuri jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Ikan bandeng ditumis dengan menggunakan aneka bumbu dan bahan lainnya. Resep Cara Membuat Asem-Asem Bandeng Gurih - Bandeng adalah nama jenis ikan laut yang memiliki ciri khas duri dalam tubuh dan tekstur daging yang empuk. Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem - asem Bandeng Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved