Anda sedang mencari ide resep cilok judes bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok judes bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok judes bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok judes bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok judes bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Judes Bumbu Kacang memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok Judes Bumbu Kacang:

1. Siapkan 150 gr lemak sapi sy rebus dahulu
2. Sediakan 65 gr daging sapi giling
3. Sediakan 20 sdm tepung kanji
4. Sediakan 1 siung bamer (jumbo)
5. Ambil 4 siung baput
6. Gunakan 1 sdm bwang goreng
7. Sediakan Merica bubuk (kira2)
8. Siapkan Pala bubuk (sy kira2 juga)
9. Ambil 2 tangkai daun seledri
10. Gunakan Garam+penyedap (sesuaikan selera)
11. Ambil bumbu kacang:
12. Gunakan 1 genggam kacang goreng
13. Gunakan Bw merah
14. Siapkan Bw putih
15. Gunakan 5 biji cabe setan
16. Sediakan 2 sdm kecap manis
17. Siapkan 2 sdm saus sambal extra pedas
18. Sediakan Sejumput garam (menyesuaikan aja)

Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Judes Bumbu Kacang:

1. Siapkan bahan.cincang lemak sapi yg sdh di rebus dahulu.kupas baput lalu goreng kemudian sy bagi dua, sebagian sy pakai untuk bumbu kacang.
2. Haluskan bamer, baput Dan bwang goreng,campurkan merica,pala bubuk garam Dan penyedap. Kemudian campurkan bahan jadi 1 kedalam wadah beri air hangat lalu uleni hingga bercampur.
3. Rebus air hingga mendidih, kemudian buat bulat2 lakukan sampai adonan habis masukkan kedlm air mendidih lalu masak sampai cilok mengapung (tanda udah mateng ya)kemudian tiriskan.
4. Untuk membuat bumbu kacang, haluskan kacang goreng Dan cabe setan beserta duo bawang yg sdh di goreng tadi.lalu panaskan minyak di wajan tumis bumbu.
5. Beri sedikit air tambahkan saus extra pedas lalu aduk2 tes rasa (karena saus cabe cenderung asin ya bila kurang asin boleh di tambahin garam).masukkan cilok beri kecap manis masak sampai air menyusut,lalu angkat.beri taburan bawang goreng.

Meskipun beragam, cara membuat cilok tak beda jauh. Nah, cilok Bandung ini bisa kamu buat sendiri di. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok Judes Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!