Bagaimana Menyiapkan Asem-asem Bandeng, Sempurna

Augusta Morton   25/06/2020 10:44

Asem-asem Bandeng
Asem-asem Bandeng

Lagi mencari inspirasi resep asem-asem bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem bandeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem bandeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asem-asem bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asem-asem bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asem-asem Bandeng menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem-asem Bandeng:
  1. Siapkan 2 ekor bandeng tanpa duri (boleh bandeng yang masih ada duri)
  2. Sediakan 2 batang sereh, geprek
  3. Gunakan 1 ruas jahe, iris korek api/geprek
  4. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
  5. Siapkan 6 siung bawang merah, iris tipis
  6. Ambil 4 siung bawang putih, iris tipis
  7. Gunakan 5 buah cabe kecil (optional),iris serong
  8. Sediakan 1 buah cabe besar(optional),iris serong
  9. Gunakan 3 lembar daun salam,di sobek
  10. Sediakan 6 buah tomat hijau,potong dadu
  11. Siapkan secukupnya Garam
  12. Ambil 1/2 sendok teh Ketumbar bubuk secukupnya
  13. Gunakan 1/2 sendok teh Merica bubuk
  14. Gunakan 1/2 sendok teh kunyit bubuk
  15. Gunakan 1 sendok makan gula pasir
  16. Ambil 1 bungkus kecil asam matang
  17. Siapkan Air secukupnya untuk merebus
  18. Siapkan Minyak sayur untuk menumis bumbu

Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda.

Langkah-langkah menyiapkan Asem-asem Bandeng:
  1. Bersihkan bandeng kemudian potong-potong.sisihkan
  2. Rebus air dan masukkan bandeng
  3. Tumis bumbu-bumbu yang sudah di iris,di geprek dan buah tomat, daun salam.tumis sebentar sampai wangi,kemudian masukkan ke dalam panci yang berisi bandeng
  4. Aduk-aduk,kemudian masukan bumbu yang lain seperti kunyit bubuk,ketumbar,merica,garam,gula.asem matang.tunggu sampai mendidih dan ikan matang,kemudian tes rasa dan sajikan.

Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem-asem Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved