Resep Asem-asem ikan bandeng yang Bisa Manjain Lidah

Ellen McKinney   23/10/2020 18:31

Asem-asem ikan bandeng
Asem-asem ikan bandeng

Lagi mencari ide resep asem-asem ikan bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem ikan bandeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar. Ini salah satu cara pengolahan ikan bandeng, disajikan dengan kuah asem-asem segar, cocok banget untuk menu buka puasa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem ikan bandeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asem-asem ikan bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asem-asem ikan bandeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asem-asem ikan bandeng memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asem-asem ikan bandeng:
  1. Sediakan 2 ekor ikan bandeng ukuran besar (1 kg). Bersihkan, potong2
  2. Sediakan 2 buah jeruk nipis utk membaluri ikan
  3. Gunakan Bawang merah 6 buah, iris
  4. Siapkan Bawang putih 4 siung, iris
  5. Siapkan 1 batang serai, ambil putih nya, geprek
  6. Siapkan 3 cm kunyit, geprek
  7. Siapkan 3 cm jahe, geprek
  8. Sediakan 3 buah tomat merah, @ potong 4 bagian
  9. Sediakan 6 atau lebih belimbing wuluh
  10. Gunakan Minyak goreng secukupnya utk menumis
  11. Siapkan Garam, gula, penyedap (optional), kaldu bubuk
  12. Ambil 1 liter air
  13. Sediakan Cabe rawit utuh

Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda.

Langkah-langkah membuat Asem-asem ikan bandeng:
  1. Baluri ikan yg sdh di bersihkan dg air jeruk nipis, sisihkan.
  2. Panaskan minyak, kemudian tumis irisan bawang merah dan putih.
  3. Setelah agak layu, masukan jahe, sereh,kunyit. Tunggu sampai harum, masukan air
  4. Masak hingga mendidih, kemudian masukan ikan, tomat, dan belimbing wuluh, cabe rawit utuh.
  5. Tambahkan garam, gula, penyedap, bubuk kaldu.
  6. Aduk sampai rata
  7. Koreksi rasa.. Jika sdh pas, tunggu mendidih sebentar langsung angkat
  8. Asam bandeng siap di nikmati

Resep Asem-Asem Bandeng Jawa Timur - Kota di Jawa Timur mempunyai beberapa masakan lezat yang patut untuk dicoba. misalnya asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang lezat ini. rasanya yang enak dengan citarasa asam dari berlimbing yang khas dan rempah indonesia membuat masakan asem-asem ikan bandeng disukai banyak orang. rasanya asam pedas manis yang nikmat, ditambah daun kemangi yang memberi. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asem-asem ikan bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved