Sedang mencari inspirasi resep asem-asem bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem bandeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem bandeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asem-asem bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem-asem bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asem-asem bandeng menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asem-asem bandeng:

1. Ambil 1 ekor bandeng (aku pake bandeng tanpa duri)
2. Siapkan 2 ruas jari laos geprek
3. Ambil 2 lbr daun salam
4. Siapkan secukupnya Daun jeruk
5. Ambil 1 bh tomat sedang
6. Gunakan 1/4 kg blimbing wuluh (bisa pake asam jawa)
7. Siapkan 10 bh cabe rawit setan
8. Sediakan 2 bh jeruk nipis
9. Sediakan sesuai selera Garam, gula
10. Siapkan bumbu halus :
11. Siapkan 6 siung bawang merah
12. Gunakan 4 siung bawang putih
13. Siapkan 1 ruas jari jahe
14. Sediakan 1 ruas jari kunyit
15. Gunakan Sedikit tumbar bubuk

Nah, kali ini Dapur Tata membagikan resep membuat asem-asem ikan bandeng yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Selamat mencoba, semoga resepnya bermanfaat ya. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya.

Langkah-langkah menyiapkan Asem-asem bandeng:

1. Potong bandeng sesuai selera, lumuri dengan jeruk nipis dan garam secukupnya agar tidak amis diamkan selama min 1 jam
2. Siapkan air pada wajan atau panci, saat setengah mendidih masukan blimbing wuluh atau air asam jawa dan daun jeruk tunggu hingga benar2 mendidih
3. Setelah air mendidih masukan bahan halus (tnp di tumis) dan salam laos tunggu sebentar hingga bahan halus bnr2 matang sempurna lalu bumbui dengan garam gula sesuai selera
4. Apabila dirasa sudah pas rasanya, masukan bandeng (dicuci dulu hilangkan garam dan jeruk nipis nya) setelah mendidih masukan tomat dan rawit setan masak sebentar 30 detik lah. Matikan api.
5. Asem2 bandeng siap dihidangkan dengan nasi hangat

Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Resep Cara Membuat Asem-Asem Bandeng Gurih - Bandeng adalah nama jenis ikan laut yang memiliki ciri khas duri dalam tubuh dan tekstur daging yang empuk. Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asem-asem bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!