Cara Gampang Membuat Asem Asem Bandeng yang Enak

Flora Caldwell   03/10/2020 21:07

Asem Asem Bandeng
Asem Asem Bandeng

Lagi mencari ide resep asem asem bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem bandeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asem asem bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem asem bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asem Asem Bandeng memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem Asem Bandeng:
  1. Gunakan 1 ekor bandeng (tanpa duri)
  2. Gunakan 3 btg daun bawang
  3. Sediakan 5-6 bh blimbing sayur
  4. Ambil 10 bh cabe rawit (opsional)
  5. Gunakan 2-4 lbr daun jeruk
  6. Ambil 1 sdt air asam jawa
  7. Siapkan 500-700 ml air
  8. Ambil Bumbu iris:
  9. Gunakan 5 siung bawang merah
  10. Gunakan 4 siung bawang putih
  11. Siapkan 1 ruas kunyit
  12. Ambil 1/4 ruas jahe
  13. Siapkan Sejumput ketumbar, jinten (haluskan)
  14. Siapkan secukupnya Gula, garam, merica

Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.

Cara membuat Asem Asem Bandeng:
  1. Potong ikan jadi 6-8 bagian. Lumuri dg jeruk nipis (opsional) karena ketika direbus bau amis akan hilang krn daun jeruk
  2. Rebus air hingga mendidih, masukkan daun jeruk, bumbu iris, ketumbar dan jinten
  3. Masukkan ikan bandeng, tambahkan blimbing sayur, cabe rawit, air asam, gula, garam dan merica
  4. Tes rasa. Jika ikan sudah matang tambahkan daun bawang. Angkat, sajikan.
  5. Untuk dimakan besoknya bisa di angetin lagi yaa dan rasanya semakin gurih. Selamat mencoba

Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem asem bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved