Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur -sederhana- yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur -sederhana- yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur -sederhana-, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur -sederhana- yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong sayur -sederhana- sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Sayur -sederhana- menggunakan 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Sayur -sederhana-:

1. Ambil 500 gr ayam bertulang, potong kecil
2. Ambil 1/2 buah labu siam
3. Ambil 2 btg kacang panjang
4. Gunakan 100 ml air
5. Ambil 200 ml santan (sebaiknya 100 ml santan instant, encerkan 1:1)
6. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
7. Sediakan opsional Telur ayam rebus / tahu tempe goreng,
8. Sediakan 🔅Bumbu halus
9. Siapkan 6 siung bw merah besar (8 kecil)
10. Sediakan 4 siung bw putih
11. Siapkan 5 btr kemiri
12. Ambil Note: 2 sdm bumbu putih (lihat resep)
13. Sediakan 6 buah cabai merah (buang biji jika tidak suka pedas)
14. Sediakan 1 blok kecil terasi
15. Siapkan Note: 1/2-1 sdm sambal terasi (selalu nyetok tp blom pernah post resep haha)
16. Ambil 1 sdt ebi / dried shrimp
17. Gunakan 🔅Bumbu lainnya
18. Siapkan 1/2-1 sdt turmeric ground
19. Sediakan 1/2 sdt garlic ground
20. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek / iris2
21. Ambil 1 btg serai
22. Ambil 3 lbr daun salam
23. Ambil 5 lbr daun jeruk, buang batangnya
24. Ambil 1/2 sdt penyedap/kaldu, jika suka
25. Sediakan 1 sdt garam
26. Sediakan 1/2 sdt gula merah
27. Gunakan 🔅Pelengkap
28. Sediakan lontong, sambal goreng kentang ati, sambal bawang, bawang goreng, kerupuk
29. Siapkan Note: bukan versi sederhana lg klo pake ini hehe 😀

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur -sederhana-:

1. Haluskan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk hingga rata. Tambahkan air, kira2 100ml. Masak selama 30” sampai bumbu mulai meresap.
3. Tambahkan santan, masak dgn api kecil sampai bumbu benar2 meresap (kira2 30” lg). Cicipi dan koreksi rasa.
4. Masukkan sayuran, masak sampai seluruh sayuran matang. Terakhir, jika suka, tambahkan telur rebus / tahu tempe goreng.
5. Hidangkan dan selamat menikmati 😋💕..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur -sederhana- yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!