Sedang mencari ide resep asem asem bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem bandeng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asem asem bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asem asem bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem Asem Bandeng memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asem Asem Bandeng:

1. Ambil 1 ekor bandeng potong jadi 5 pcs
2. Gunakan 2 buah jeruk nipis kecil
3. Ambil 1500 ml air matang
4. Sediakan 2 bungkus kecil asam matang
5. Siapkan 1/2 sdm garam (selera)
6. Sediakan 2 sdm gula (selera)
7. Sediakan 3 btg pre iris kasar
8. Sediakan 🌶 Bahan Bumbu :
9. Siapkan 10 siung bawang merah iris tipis
10. Gunakan 5 siung bawang putih iris tipis
11. Sediakan 5 lombok merah besar iris serong
12. Gunakan 5 buah belimbing wuluh tua iris kasar
13. Sediakan 5 buah tomat merah iris sesuai selera
14. Sediakan 21 lombok merah kecil (selera)
15. Siapkan 1 telunjuk kelingking kunir iris kasar
16. Ambil 1 ruas jempol lengkuas geprek
17. Ambil 1/2 ruas jari telunjuk jahe geperek
18. Sediakan 1 btg sereh bagian putihnya saja geprek
19. Sediakan 2 lbr daun salam
20. Siapkan 5 lbr daun jeruk

Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.

Cara menyiapkan Asem Asem Bandeng:

1. Cuci bersih ikan bandeng, INGAT buang insang sama ususnya sampai bersih. Beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar sambil menunggu kuah asem2 matang sisihkan
2. Masak air terlebih dahulu sampai mendidih. Di wadah kecil ambil air tadi secukupnya saja untuk melarutkan asam matang
3. Setelah air mendidih, masukan bahan bumbu semuanya, bumbui garam, gula dan larutan air asam masak sampai 1x mendidih sambil tes rasa. Kalau sudah pas rasa asem gurih manisnya kecilkan api
4. Cuci ikan bandeng dari perasan air jeruk sebentar tiriskan. Lalu masukan kedalam panci kuah asem, masukan potongan bawang pre masak 1x mendidih lagi lalu matikan api
5. Angkat lalu sajikan 🥘 Makannya pakai diulekin lombok merah kecil tadi enakkk.. asem pedes gurih 🤤😀

Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem Asem Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!