Resep Bumbu Kacang Cilok yang Menggugah Selera

Luella Barker   02/09/2020 15:00

Bumbu Kacang Cilok
Bumbu Kacang Cilok

Lagi mencari inspirasi resep bumbu kacang cilok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu kacang cilok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu kacang cilok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bumbu kacang cilok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bumbu kacang cilok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bumbu Kacang Cilok memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bumbu Kacang Cilok:
  1. Gunakan 250 gr kacang tanah
  2. Ambil 5 siung bawang putih
  3. Gunakan 10 siung bawang merah
  4. Sediakan 5 buah cabe merah
  5. Ambil 5 buah cabr kecil
  6. Ambil 1 sdkt garam
  7. Siapkan 1 sdkt gula pasir
  8. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  9. Sediakan 150 ml air

Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga layu.

Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Kacang Cilok:
  1. Giling cabe kecil n cabe merah, giling juga bawang putih n bawang merah
  2. Goreng kacang tanah n giling kacang tanah
  3. Tumis bumbu giling td sampai wangi, masukkan kacang tanah giling..masukkan air
  4. Masukkan 2 lembar daun jeruk, garam, n gula, masak sampai mengental, icip rasa ya
  5. Bumbu Siap untuk dimakan bersama cilok..

Haluskan kacang, bumbu, dan air secukupnya dengan blender. Masak bumbu kacang dengan gula merah, gula pasir, garam, dan daun jeruk hingga meletup-letup. Bahan - bahan Cilok Bumbu Kacang. Simak baik-baik bahan dibawah ya, karna cukup banyak jadi jangan sampai terlewatkan. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Kacang Cilok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved