Cara Gampang Membuat Asem Asem Bandeng yang Bikin Ngiler

Clara Carlson   11/12/2020 15:38

Asem Asem Bandeng
Asem Asem Bandeng

Sedang mencari inspirasi resep asem asem bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asem asem bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asem asem bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asem Asem Bandeng memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asem Asem Bandeng:
  1. Ambil 1 kg ikan bandeng potong sesuai selera
  2. Sediakan 6 siung Bawang merah
  3. Sediakan 3 siung Bawang putih
  4. Sediakan 1 ruas Jahe
  5. Sediakan 1 ruas Lengkuas
  6. Siapkan 3 ruas Kunyit
  7. Gunakan 1 batang Serai
  8. Ambil 3 lembar Daun jeruk
  9. Siapkan sesuai selera Cabe rawit
  10. Gunakan sesuai selera Asam mentah (kerok kulit luarnya)
  11. Gunakan sesuai selera Gula garam, penyedap rasa
  12. Ambil sesuai selera Daun bawang
  13. Gunakan secukupnya Air
  14. Ambil Minyak untuk menumis

Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.

Cara membuat Asem Asem Bandeng:
  1. Bersihkan ikan bandeng, kemudian potong2 ikan sesuai selera.
  2. Iris tipis bawang merah,bawang putih dan kunyit. Jahe,lengkuas dan serai di geprek. Kemudian potong serong cabe rawit.
  3. Panaskan minyak, masukkan semua bumbu iris, jahe, lengkuas, serai, cabe, dan daun jeruk. Tunggu sampai keluar bau harum. Kemudian tambahkan air sesuai selera.
  4. Ketika air sudah hampir mendidih, masukkan asam mentah, kemudian tunggu sampai mendidih
  5. Ketika air sudah mendidih, angkat asam yang sudah matang kemudian saring ambil sarinya saja.
  6. Masukkan ikan bandeng. Tambahkan Gula Garam dan penyedap rasa sesuai selera. Kemudian test rasa. Ketika sudah mendidih tambahkan daun bawang. Siap dinikmati asem asemnya😊

Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem Asem Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved