Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cilok bumbu kacang menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang:

1. Ambil 18 sdm terigu
2. Ambil 18 sdm tapioka
3. Siapkan 3 lbr daun bawang
4. Sediakan 300 ml Air hangat (gunakan secukupnya)
5. Gunakan Bumbu halus
6. Ambil 5 bawang putih
7. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
8. Gunakan secukupnya Garam
9. Gunakan secukupnya Kaldu jamur
10. Siapkan Bumbu kacang
11. Ambil 100 grm Kacang tanah
12. Ambil secukupnya Kecap manis
13. Ambil 5 bh cabe merah
14. Gunakan 4 bh bawang merah
15. Ambil 4 bh bawang putih
16. Gunakan 2 iris gula merah
17. Ambil 1 sdt gula pasir
18. Gunakan Garam secukupnya nya
19. Gunakan 1/2 sdt Kaldu jamur
20. Gunakan 2 lbr Daun jeruk

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang:

1. Siapkan wadah, masukkan terigu dan tapioka campur rata
2. Masukkan bumbu halus dan irisan daun bawang (ambil hijaunya saja), tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk/uleni sampai bisa di bulatkan
3. Didihkan air kemudian masukkan adonan yg sudah dibulatkan masak sampai matang angkat tiriskan
4. Goreng kacang tanah kemudian haluskan bersama cabe, bawang merah, bawang putih.
5. Masak bumbu kacang tambahkan air secukupnya, garam, gula merah, gula pasir, daun jeruk, kecap dan kaldu jamur. Cek rasa. Angkat
6. Siap dihidangkan

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!