Sedang mencari inspirasi resep asem - asem bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem - asem bandeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem - asem bandeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asem - asem bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asem - asem bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem - asem Bandeng memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem - asem Bandeng:

1. Sediakan 3 potong ikan bandeng bagian tengah
2. Sediakan 1 buah tomat
3. Sediakan 1/2 Daun bawang
4. Gunakan 2 buah Bawang merah
5. Sediakan 1 buah bawang putih
6. Sediakan 1/2 cm Laos/lengkuas geprek
7. Siapkan 1 sdm Jeruk nipis
8. Gunakan Cabe besar
9. Siapkan Cabe rawit
10. Siapkan 2 sdm Sambel ulek rebus (homemade bahan sama seperti sambel pada umumnya tapi tanpa terasi)
11. Sediakan secukupnya Lada bubuk
12. Siapkan Sejumput Kunyit bubuk
13. Siapkan 1-2 sdm Minyak kelapa untuk menumis
14. Ambil 200 ml air

Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya.

Langkah-langkah menyiapkan Asem - asem Bandeng:

1. Potong2 semua bahan diatas : cincang bawang putih, iris bawang merah, daun bawang, tomat, cabe rawit, cabe besar
2. Tumis bawang putih menggunakan minyak kelapa dengan api kecil hingga setengah kering masukkan bawang merah aduk sebentar tambahkan laos
3. Setelah bumbu kering masukkan daun bawang, cabe kecil dan sambel ulek, tumis hingga harum
4. Tambahkan air, setelah mendidih masukkan bandeng, beri irisan daun bawang dan tomat diatas bandeng, tunggu 2 menit beri perasan jeruk nipis, lada, kunyit dan garam, koreksi rasa asem pedas dan gurih alami tanpa msg. Masak hingga kuah berkurang setengah bagian dan bandeng asem asem siap dihidangkan

Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asem - asem bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!