Sedang mencari ide resep cilok empuk bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok empuk bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok empuk bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok empuk bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Empuk Bumbu Kacang memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok Empuk Bumbu Kacang:

1. Gunakan 125 gr tepung terigu
2. Siapkan 125 gr tepung tapioka
3. Gunakan 2 siung bawang putih goreng
4. Sediakan 1 batang daun bawang iris tipis (boleh diskip)
5. Siapkan 1 sdt garam
6. Ambil 2 sdt kaldu bubuk
7. Siapkan 1/2 sdt lada
8. Ambil 1 1/2 gelas belimbing air
9. Gunakan Bumbu Kacang
10. Gunakan 2 sdm bumbu pecel
11. Ambil 2 siung bawang putih
12. Sediakan 4 buah cabai rawit (klo suka pedas boleh ditambah)
13. Siapkan 1/2 gelas belimbing air putih
14. Ambil 2 sdm saos tomat

Di masa pandemi seperti ini,yuk kita coba bikin ciok sendiri sambil ngisi waktu luang di rumah. Anak anak dan keluarga pasti suka. Oh ya,untuk cabe bisa di sesuaikan sama selera masing masing. Resep Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang.

Cara membuat Cilok Empuk Bumbu Kacang:

1. Siapkan bahan.Haluskan bawang putih goreng sisihkan
2. Campurkan tepung terigu dan air aduk rata sampai tidak bergerindil.Tambahkan bawang putih dan daun bawang aduk rata.
3. Masak adonan tepung terigu tersebut diatas api kecil sampai seperti lem.
4. Setelah itu campurkan tepung tapioka,garam,lada dan kaldu bubuk pada adonan tepung terigu sampai tercampur rata dan kalis.
5. Panaskan air sampai mendidih,bulat- bulat adonan sesuai selera lalu rebus sampai menggapung. (Saat membuat bulatan tangan kasih minyak sayur/tepung tapioka agar tidak lengket).
6. Bumbu kacang :campurkan bumbu pecel, bawang putih da cabai rawit haluskan.masak semua bahan dengan ditambahkan air putih dan saos tomat sampai agak menggental.
7. Setelah semua siap tinggal disajikan.

Udah lama pengen bisa bikin cilok sendiri, secara jajannya ini mulu hihi. Akhirnya coba bikinlah sendiri, cucok lahh (curang, muji sendiri) 😂😂 resep cilok bandung kenyal empuk bumbu kacang Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok empuk bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!