Sedang mencari ide resep bolu macan bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu macan bangka yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu macan bangka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu macan bangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu macan bangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Macan Bangka memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Macan Bangka:

1. Siapkan kuning telur
2. Ambil Margarine (sy pakai blue band)
3. Sediakan Butter (sy pakai Wisman)
4. Siapkan Gula halus (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
5. Siapkan Kental Manis
6. Gunakan Tepung Pro sedang (Tepung serba guna)
7. Siapkan Susu bubuk
8. Sediakan vanilla
9. Sediakan Garam
10. Siapkan Putih Telur
11. Gunakan coklat bubuk

Langkah-langkah membuat Bolu Macan Bangka:

1. Siapkan semua Bahan (agar tidak Ada yg terlupa), pisahkan telur antara kuning dan putihnya. Ditempat terpisah campur terigu, susu bubuk, Vanilla dan Garam kemudian ayak supaya adonan jd super lembut.
2. Campur kuning telur, gula halus, kental manis, margarine dan butter. Kemudian kocok dengan speed Rendah sampai tercampur rata, setelah itu naikkan speed ke posisi sedang sampai berbusa, naikkan lagi ke posisi tinggi sampai adonan putih berjejak. Turunkan speed setahap demi setahap keposisi Rendah masukkan Tepung yg sdh diayak, campur perlahan, kemudian matikan mixer, aduk adonan dengan spatula. Sisihkan.
3. Diwadah terpisah aduk putih Telur dengan mixer sampai putih telur kaku (Peak) bila dibalik tidak akan jatuh. tips, mixer dengan kecepatan rendah sampai berbusa, kemudian naikkan kecepatan ke posisi sedang, kemudian posisi tinggi, setelah peak, langsung matikan mixer.
4. Masukkan putih Telur ke adonan kuning telur, aduk balik dengan spatula, Setelah tercpur rata bagi adonan menjadi dua, dengan komposisi 1/4 adonan untuk adonan coklat sisanya adonan putih.
5. Masukkan ke loyang adonan putih (dengan centong sayur) kemudian tambahkan diatasnya adonan coklat (menggunakan Sendok makan) kemudian timpa diatas adonan coklat dengan adonan putih lakukan sampai adonan putih Dan coklat habis. Panggang dalam oven dengan suhu 200-230 derajat selama 40-50 menit api atas bawah (tergantung oven masing2) jangan lupa oven dipanaskan terlebih dahulu. Yes dengan tusuk sate.
6. Setelah matang Keluarkan dari oven, biarkan dingin baru keluarkan dari loyang. Siap di potong dan disajikan. Selamat menikmati 😉

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu macan bangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!