Resep Puding Jagung Gurih Manis yang Menggugah Selera

Warren Cohen   12/12/2020 20:08

Puding Jagung Gurih Manis
Puding Jagung Gurih Manis

Sedang mencari inspirasi resep puding jagung gurih manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding jagung gurih manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding jagung gurih manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan puding jagung gurih manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep puding jagung manis tanpa santan ini menggunakan bahan sederhana. Selain itu cara bikin puding jagung ini juga sangat praktis tanpa ribet. Sambil menunggu dingin pudingnya kita akan membuat saus vla santan gurihnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puding jagung gurih manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding Jagung Gurih Manis memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Puding Jagung Gurih Manis:
  1. Sediakan 3 buah jagung yang sudah dipipil
  2. Sediakan 7 gr bubuk agar agar plain
  3. Gunakan 90 gr gula pasir
  4. Ambil 300 ml santan (saya dari 1/4 kelapa yang diblender halus)
  5. Gunakan 400 ml air
  6. Sediakan 2 lembar daun pandan besar/4 lembar daun pandan kecil (optional)
  7. Siapkan Sejumput garam (1/8 sdt)

Puding cokelat dari jagung merupakan puding sehat yang baik untuk dikonsumsi. Selain itu rasanya juga enak dan lezat. Puding jagung ini akan memberikan campuran rasa manis dan gurih yang sangat pas. Selain dengan santan, kamu juga bisa membuat puding jagung dengan campuran susu kental manis atau karamel.

Cara menyiapkan Puding Jagung Gurih Manis:
  1. Iris tipis kelapa, blender menggunakan air hingga halus. Saring.
  2. Blender jagung yang sudah dipipil bersama dengan daun pandan dan air 400ml. (/Optional ya bun, daun pandannya boleh juga nggak ikut diblend, jadi langsung dimasukin aja nanti pas ngerebus agar-agarnya). Kemudian saring.
  3. Siapkan bahan rebusan : santan, jagung yang sudah disaring, gula pasir, agar-agar
  4. Masukkan semua bahan ke dalam panci. Rebus sembari diaduk. Tunggu hingga gula larut, adonan mendidih dan mengental. Tambahkan sejumput garam (hanya sedikit saja ya bun agar gurih, kalau kebanyakan nanti keasinan hehe)
  5. Jika sudah mengental, matikan api. Diamkan sebentar agar tidak terlalu panas. Masukkan ke dalam cetakan. Jika sudah hangat kuku masukkan ke dalam kulkas.
  6. Puding jagung siap dinikmati bersama keluarga ☺️🤗

Cara Membuat Puding Jagung Enak dan Pasti Mudah. Dalam bekas berlainan, satukan Krimer Manis Jagung SAJI, kisaran jagung dan tepung kastard. Tuang campuran tadi ke dalam periuk berisi agar-agar dan masakkan seketika. Setelah mendidih, padamkan api dan tuangkan campuran ke dalam acuan. Kreasi puding selain puding jagung yang bisa Anda buat antara lain puding coklat, puding susu keju, puding pisang, puding buah naga dan lain- lain.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding jagung gurih manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved