Sedang mencari ide resep asem asem bandeng tahu putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem bandeng tahu putih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng tahu putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asem asem bandeng tahu putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asem asem bandeng tahu putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asem Asem Bandeng Tahu Putih menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asem Asem Bandeng Tahu Putih:

1. Siapkan 1 ekor bandeng ukuran besar, potong dengan ukuran sedang
2. Siapkan 1 papan tahu putih
3. Ambil 1 buah sereh, geprek
4. Sediakan 1 ruas jahe, geprek
5. Siapkan 1 ruas laos, geprek
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk
7. Siapkan 1 batang bawang daun
8. Gunakan 1 buah tomat sayur
9. Gunakan 15 buah cabe rawit
10. Sediakan 2 gelas air putih atau secukupnya
11. Gunakan secukupnya Asem mateng
12. Gunakan secukupnya Garem, gula pasir dan penyedap
13. Ambil Bumbu halus
14. Ambil 5 siung bawang merah
15. Siapkan 2 siung bawang putih
16. Siapkan 1 sendok makan ketumbar
17. Ambil 1 buah kemiri
18. Ambil 2 ruas kunyit1

Segarnya bandeng kuah asem-asem siap disajikan. Karena Olahan Bandeng Kuah Asem-asem ini sangat lezat di lidah maka ibu-ibu bisa menjadikannya sebagai menu buka puasa dan bila masih ada sisa boleh diangetin lagi untuk menu santap sahur. Bandeng adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sangat digemari oleh para ibu. Bandeng juga ada yang hidup di laut.

Cara menyiapkan Asem Asem Bandeng Tahu Putih:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air putih. Tunggu sampai mendidih.
2. Masukkan sereh, jahe, laos, daun jeruk dan asem. Rebus hingga harum dan layu. Jangan lupa tambahkan garem, gula pasir dan penyedap secukupnya. Cek rasa.
3. Masukkan ikan bandeng, biarkan masak.
4. Masukkan tahu dan cabe rawit, masak hingga layu.
5. Masukkan daun bawang dan tomat yang telah dipotong-potong, matikan kompor. Tomat dan daun bawang akan layu dengan sendirinya.
6. Cek rasa, jika sudah pas siap dihidangkan.

Mungkin ada juga sebagian ibu-ibu yang tidak menyukai bandeng karena alasan terlalu banyak duri. Untuk meminimalisir duri nya sebaiknya ikan bandeng di presto dulu agar durinya lunak. Coba saja resep asem asem bandeng berikut ini, rasanya yang enak dan lezat dipadu dengan kuah yang segar, menjadikan masakan ini sangat nikmat disajikan untuk makan siang bersama keluarga di rumah. Ikan bandeng merupakan salah satu bahan masakan yang mempunyai tekstur daging yang lembut, namun memiliki duri yang banyak, sehingga terkadang ada. Asem asem tahu dan buncis.sama rollade tahu campur.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem Asem Bandeng Tahu Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!