Bagaimana Menyiapkan 254.Pepes Tahu Kemangi (ala warsun) yang Enak Banget

Ryan Collins   26/09/2020 05:16

254.Pepes Tahu Kemangi (ala warsun)
254.Pepes Tahu Kemangi (ala warsun)

Sedang mencari inspirasi resep 254.pepes tahu kemangi (ala warsun) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 254.pepes tahu kemangi (ala warsun) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 254.pepes tahu kemangi (ala warsun), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 254.pepes tahu kemangi (ala warsun) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Jika kamu suka, juga bisa mengganti bahan tahu dengan yang lain. Campurkan Tahu Putih halus, Bumbu Halus, Telur Ayam, Daun Kemangi dan irisan Cabe Merah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 254.pepes tahu kemangi (ala warsun) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 254.Pepes Tahu Kemangi (ala warsun) menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 254.Pepes Tahu Kemangi (ala warsun):
  1. Ambil 12 pot tahu putih
  2. Sediakan 4 ikat kemangi
  3. Siapkan 1 butir telur ayam
  4. Ambil 5 btng daun bawang(karna kecil)
  5. Gunakan 10 lmbr daun pisang.(layukan diatas kompor)
  6. Sediakan 1 sds minyak goreng
  7. Gunakan 10 lbr daun salam segar
  8. Sediakan 50 ml air mineral
  9. Gunakan Bimbu halus
  10. Sediakan 8 siung bawang merah
  11. Siapkan 5 siung bawang putih
  12. Sediakan 5 cabe rawit orange (buang bijinya)
  13. Siapkan 1 bh cabe merah besar
  14. Siapkan 1 bh tomat hijau
  15. Ambil 1 sdm gula pasir
  16. Ambil 1 sdt garam halus
  17. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  18. Sediakan 1/4 sdt bubuk kunyit/1 ruas kunyit

Saya menambahkan daun kemangi untuk menambah aroma kelezatan dan menyamarkan bau amis dari pindang. Resep yang saya buat ini pedas jadi yang tidak begitu suka pedas dapat menikmatinya denga dicocol kecap Bango. Saya mencoba membuat ini saat di rumah bahan makanan menipis, tadinya mau membuat pepes pindang saja tetapi ternyata pindang di kulkas ukurannya kecil dan pastilah tidak cukup untuk bisa membuat perut. Pepes Tahu Kemangi :: Penulis : Fatmah Bahalwan.

Langkah-langkah menyiapkan 254.Pepes Tahu Kemangi (ala warsun):
  1. Siapkan bahan.dan cuci.. Untuk tahu saya siram air panas.dan sisihkan. Iris daun bawang. Potong tomat kotak kecil. Separoh cabe besar dirajang halus, sisihkan. separohnya lagi diuleg dengan bahan bumbu lainnya dan garam hingga halus. lalu tumis dengan minyak sampai harum dan Tambahkan gula pasir. kunyit bubuk,kaldu bubuk sampai wangi. Tambahkan 50 ml air agar tidak gosong koreksi rasa.
  2. Masukkan irisan daun bawang, tomat dan cabe merah besar lalu tumis layu saja ya, segera angkat sisihkan. Haluskan tahu. (saya uleg diatas cobek bekas uleg bumbu) pindahkan tahu ke tempat yg agak besar. Lalu tambahkan bumbu yg ditumis tadi aduk rata dan koreksi rasa, tambahkan telur. Aduk rata lagi.
  3. Masukkan daun kemangi segar (kemanginya boleh diramesin dulu dan bilas juga boleh ya) lalu aduk rata dan siapkan daun pisang agak lebar ya biar tdk bocor..tambahkan daun salam segar tiap bungkusnya.bungkus dengan cara di gulung dan sematkan lidi. Di dua sisi ujungnya.
  4. Lakukan sampai selesai bahan. Lalu kukus hitung dari air mendidih ya 30 mnt biar tanak ya.. Jika sdh mateng angkat dan pindahkan di nampan tahan panas. Lalu hidangkan atau di bakar di wajan terlebih dulu juga boleh. Pepes siap di hidangkan dengan nasi hangat tentunya. 😃👌

Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Tahu yang digunakan untuk membuat pepes tahu bisa memakai pepes putih maupun tahu kuning. Cara membuat tahu pepes sebenarnya sangat mudah, praktis dan sederhana hanya menggunakan bumbu-bumbu dan rempah dihaluskan dan ditambah daun kemangi sehingga rasanya enak dan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 254.Pepes Tahu Kemangi (ala warsun) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved