Bagaimana Membuat Asem-asem Bandeng Anti Gagal

Harriett Sims   04/11/2020 23:37

Asem-asem Bandeng
Asem-asem Bandeng

Lagi mencari ide resep asem-asem bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem bandeng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem bandeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asem-asem bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asem-asem bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem-asem Bandeng menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asem-asem Bandeng:
  1. Sediakan Bahan Ikan
  2. Siapkan 1 ikan bandeng besar dibagi 4 potong
  3. Sediakan Jeruk nipis
  4. Sediakan Bahan lainnya
  5. Siapkan 3 siung bawang merah diiris tipis
  6. Ambil 1 siung bawang putih dicincang
  7. Gunakan 1 cabai merah besar dipotong sesuai selera
  8. Sediakan 7 cabai rawit merah dipotong sesuai selera
  9. Sediakan 1/2 buah tomat dipotong kasar
  10. Gunakan 1 buah kemiri dicincang halus
  11. Siapkan 2 cm jahe digeprek
  12. Gunakan 2 cm kunyit digeprek
  13. Gunakan 1 batang sereh digeprek
  14. Siapkan 1 cm lengkuas digeprek
  15. Sediakan 1 bungkus kecil asam jawa
  16. Gunakan 3 lembar daun salam
  17. Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu ayam bubuk, air dan minyak goreng

Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat.

Cara membuat Asem-asem Bandeng:
  1. Peringatan: Ikan bandeng dicuci bersih sampai hitam2nya hilang ya! Ini penting supaya ikannya ga pahit. Beri perasan jeruk nipis dan tunggu sampai 10 menit.
  2. Siapkan semua bumbu yang diiris, digeprek dan dicincang.
  3. Panaskan minyak goreng lalu masukkan bahan bawang, cabai, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, sereh dan daun salam. Aduk sampai harum.
  4. Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Lalu campur potongan ikan, asam jawa hingga matang.
  5. Beri bumbu garam, gula, kaldu dan ayam bubuk. Aduk dan selesai.

Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem-asem Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved