Sedang mencari inspirasi resep asem asem bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem bandeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asem asem bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asem asem bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asem Asem Bandeng menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asem Asem Bandeng:

1. Siapkan 2 Ikan Bandeng
2. Gunakan 2 siung Bawang Putih (di iris)
3. Ambil 6 siung Bawang Merah (di iris)
4. Gunakan 3 butir kemiri (di iris kecil")
5. Sediakan 3 cm Lengkuas (Di geprek)
6. Ambil 3 cm Jahe (di iris)
7. Siapkan 2 cm Kunyit (di geprek)
8. Siapkan Sesuai Selera Cabe Rawit
9. Sediakan Tomat
10. Sediakan Secukupnya Asem Jawa
11. Siapkan Secukupnya Garam, Gula, Kaldu Ayam

Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem-Asem Ikan Bandeng. Kembali ke resep asem-asem ikan bandeng ini, masakan rumaha yang satu ini katanya cukup terkenal di Aceh dan sangat enak jika dinikmati selagi hangat bersama nasi putih yang pulen. Mantap pokoknya, kuah dari asem-asem bandeng ini sungguh menyegarkan dan membuat ketagihan.

Cara menyiapkan Asem Asem Bandeng:

1. Cuci dan Potong Ikan Bandeng Menjadi 4 Bagian, kemudian tambahkan perasan air jeruk nipis ke ikan bandeng yang sudah di potong, dan diamkan 10 menit
2. Tumis semua irisan dan potongan bumbu, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri, cabe, serta tomat, tumis hingga harum
3. Kemudian Jika Di rasa bumbu sudah harum, masukkan air secukupnya dan tambahkan asam jawa, tunggu hingga mendidih
4. Ketika air sudah mendidih masukkan ikan bandeng, Masukkan Garam, Gula, Kaldu Ayam dan cek rasa, dan tunggu ikan benar" matang dan empuk ☺️

Ikan bandeng yang sudah di potong potong diberi sedikit air jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau lumpurnya. Siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Hidupkan dengan api sedang dan goreng bandeng setengah matang saja. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem Asem Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!