Lagi mencari inspirasi resep asem-asem ikan bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem ikan bandeng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem ikan bandeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asem-asem ikan bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asem-asem ikan bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem-asem Ikan bandeng menggunakan 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asem-asem Ikan bandeng:

1. Sediakan 1 ekor ikan bandeng UK.sedang
2. Sediakan 1 bh tahu
3. Siapkan 1 ikat kacang panjang
4. Siapkan Kubis/sayur kol
5. Gunakan 2 bh tomat (iris²)
6. Ambil secukupnya Daun bawang
7. Gunakan 1 btg sereh
8. Ambil Laos geprek
9. Sediakan Minyak goreng untuk menumis
10. Sediakan Gula, garam, kaldu bubuk
11. Gunakan Bumbu halus :
12. Sediakan 4 siung bawang merah
13. Ambil 3 siung bawang putih
14. Ambil 1/2 sdt merica
15. Siapkan 2 cm kunyit
16. Sediakan Asam Jawa (pisahkn bijinya)

Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda.

Cara menyiapkan Asem-asem Ikan bandeng:

1. Siangi dan cuci bersih ikan bandeng kemudian potong-potong
2. Haluskan bumbu halus
3. Rebus air -+2ltr
4. Sambil menunggu air mendidih, potong sayur & cuci bersih
5. Kalau air sudah mendidih masukkan ikan bandeng nya
6. Panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus sebentar
7. Masukkan serai + Laos Geprek
8. Kemudian masukkan bumbu yg sdh d tumis dan masukkan tahu yang sdh dipotong-potong
9. Setelah itu masukkan sayuran nya, tambahkan gula,garam kaldu bubuk sesuai dengan selera
10. 5menit sebelum matikan kompor, masukkan tomat + daun bawangnya
11. Tunggu sebentar kemudian matikan api kompor.

Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya. Cuci bersih dan buang bagian dalamnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem-asem ikan bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!