Sedang mencari inspirasi resep soto lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan memakai 32 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Lamongan:
- Sediakan ayam kampung
- Siapkan ceker ayam
- Sediakan air
- Ambil garam, gula, merica
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan 🌶Bumbu Halus :
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Gunakan kemiri
- Siapkan kunyit
- Siapkan bandeng (bisa jg diganti udang)
- Gunakan Geprek :
- Gunakan sereh
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan jahe
- Ambil lengkuas
- Ambil 🥚Pelengkap :
- Gunakan Telur rebus
- Ambil Soun
- Sediakan Daun seledri
- Sediakan Kol/ kubis
- Sediakan Bubuk koya
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Sambal
- Gunakan Kecap manis
- Ambil 🍤Bahan bubuk koya :
- Sediakan Kerupuk udang
- Gunakan Bawang putih goreng
- Sediakan 🌶Bahan Sambal :
- Gunakan cabe rawit
- Gunakan bawang putih
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini.
Cara membuat Soto Lamongan:
- Cuci bersih ayam dan ceker kemudian rebus bersama 2 lembar daun salam dan beri sedikit garam. Rebus sampai ayam empuk kira2 25menit
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam dan sereh. Tumis sampai harum
- Jika rebusan ayam sudah empuk, kecilkan api dan buang busa2 di air rebusan. Masukkan bumbu tumisan tadi, beri garam dan sedikit gula masak hingga mendidih. Kalau dirasa terlalu kental bisa ditambahkan air lagi.
- Setelah mendidih keluarkan ayam lalu goreng sampai kecoklatan,kemudian suwir2
- Selanjutnya siapkan bahan2 pelengkap : -haluskan kerupuk udang dan bawang putih goreng (pakai blender lebih cepat) - kol dan daun seledri diiris tipis - rendam soun dengan air panas dan sedikit minyak (spy tdk lengket setelah ditiriskan) - untuk sambalnya rebus cabe dan bawang putih hingga layu kemudian uleg beri sedikit garam setelah dimangkok beri air panas sedikit
- Soto ayam lamongan siap disantap 👍👍👍
Lamongan merupakan salah satu kabupaten di. Soto lamongan memiliki ciri khas dalam penyajiannya. Cara masak Soto lamongan secara rinci dapat anda lihat penjelasannya resep masakan daerah sebagai sumber masak masakan daerah. Resep soto lamongan ✅ menjadi salah satu soto ⏳ paling enak, resep bumbu ⭐ yang di pakai Menyantap Soto Lamongan dalam keadaan yang masih hangat memang sangat lezat, apalagi saat. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
