Resep Asem Asem Bandeng, Enak

Olivia Bass   15/12/2020 07:57

Asem Asem Bandeng
Asem Asem Bandeng

Sedang mencari inspirasi resep asem asem bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem bandeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asem asem bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asem asem bandeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asem Asem Bandeng menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asem Asem Bandeng:
  1. Ambil 2 Ekor Ikan Bandeng potong 3 bagian
  2. Ambil 1 btr Jeruk nipis
  3. Siapkan 1/2 bks Bumbu Racik Ikan
  4. Ambil Bumbu Iris :
  5. Ambil 3 Buah Tomat kecil
  6. Gunakan 5 buah Cabe Merah
  7. Ambil 3 buah Cabe Hijau
  8. Gunakan 5 btr Bawang Merah
  9. Siapkan 5 Siung Bawang putih
  10. Sediakan Bumbu dapur :
  11. Ambil 5 lbr Daun jeruk
  12. Siapkan 3 lbr Daun salam
  13. Ambil 1 btng Serai memarkan
  14. Siapkan 1 potong kunyit dan Jahe iris
  15. Ambil 15 buah Cabe rawit merah
  16. Ambil Secukupnya :
  17. Siapkan Minyak goreng
  18. Gunakan Garam/kaldu bubuk
  19. Ambil Gula pasir
  20. Siapkan Air matang

Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya.

Langkah-langkah menyiapkan Asem Asem Bandeng:
  1. Cuci bersih ikan yang sudah disiangi dan dipotong2. Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali. Lalu lumuri dengan bumbu racik ikan, diamkan sambil menunggu bumbu siap. Cuci bersih bumbu2, lalu iris sesuai selera. Cabe rawit biarkan utuh.
  2. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu iris secara bertahap. Duo bawang,cabe dan tomat serta bumbu dapur. Bila sudah harum, tambahkan air secukupnya.
  3. Jika air sudah sedikit menyusut, masukkan ikan bandeng, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk sesekali, jika bumbu sudah meresap tambahkan cabe rawit. Aduk rata dan test rasa jangan lupa.
  4. Jika kuah sudah mengental, matikan api. Pindahkan ke wadah saji.

Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem asem bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved