Resep Soto lamongan, Lezat

Jon Tran   12/08/2020 18:12

Soto lamongan
Soto lamongan

Lagi mencari ide resep soto lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto lamongan memakai 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto lamongan:
  1. Sediakan dada ayam
  2. Siapkan ceker ayam(sesuai selera)
  3. Gunakan Kepala ayam
  4. Gunakan Bumbu halus :
  5. Gunakan bawang merah
  6. Sediakan bawang putih
  7. Siapkan kemiri sangrai
  8. Sediakan ketumbar sangrai
  9. Sediakan merica sangrai
  10. Gunakan kunyit bakar
  11. Gunakan jahe
  12. Sediakan sereh
  13. Siapkan daun salam
  14. Sediakan daun jeruk
  15. Siapkan Minyak goreng untuk menumis
  16. Gunakan Garam
  17. Siapkan Gula
  18. Gunakan royco ayam
  19. Ambil Daun bawang
  20. Siapkan Pelengkap :
  21. Siapkan Daun kol
  22. Sediakan Soun (yg sudah disiram air panas=matang)
  23. Gunakan Taoge
  24. Sediakan Daun seledri
  25. Ambil Telur rebus
  26. Siapkan Tomat
  27. Siapkan Bahan sambal :
  28. Ambil Cabe rawit
  29. Gunakan Cabe keriting
  30. Siapkan Bawang putih
  31. Gunakan Garam

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini.

Langkah-langkah menyiapkan Soto lamongan:
  1. Cuci bersih ayam, ceker dan kepala kemudian rebus dengan air 1 panci sedang
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit bakar, jahe, kemiri+ketumbar+merica sangrai+beri garam
  3. Jika sudah halus tumis bumbu halus lalu masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang lalu masukkan ke dalam panci yg berisi ayam tadi.
  4. Koreksi rasa. Biasanya kadar air akan berkurang jadi bisa ditambahkan air lagi ya. Tambahkan gula pasir, garam dan royco. Masak hingga bumbu menyatu. Jika rasa sudah mantap matikan api lalu masukkan daun bawang yg sudah dipotong2.
  5. Rebus cabe rawit, cabe keriting dan bawang putih. Jika sudah matang uleg dan tambahkan sedikit garam.
  6. Siapkan mangkok. Tambahkan soun, kol, taoge, tomat, telur, suwiran ayam yg tadi direbus, ceker, kepala dan sambal. Lalu siram dengan kuah soto panas. Daaan siap dihidangkan 😀

Lamongan merupakan salah satu kabupaten di. Soto lamongan memiliki ciri khas dalam penyajiannya. Cara masak Soto lamongan secara rinci dapat anda lihat penjelasannya resep masakan daerah sebagai sumber masak masakan daerah. Resep soto lamongan ✅ menjadi salah satu soto ⏳ paling enak, resep bumbu ⭐ yang di pakai Menyantap Soto Lamongan dalam keadaan yang masih hangat memang sangat lezat, apalagi saat. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved