Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam:

1. Sediakan 1/2 kg ayam, rebus sekali biar bersih
2. Sediakan 2 batang Bawang daun dirajang
3. Sediakan 2 lbr daun jeruk
4. Ambil 1 batang serei
5. Sediakan 2 sdt garam,
6. Siapkan 1/2 sdt merica
7. Ambil Bawang goreng secukupnya untuk taburan
8. Ambil Bumbu halus :
9. Gunakan 5 baput
10. Ambil 5 bamer
11. Ambil 1 siung kunyit
12. Sediakan 3 cm laos

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.

Cara membuat Soto ayam:

1. Tiriskan ayam yg sdh direbus sekali dan sebentar. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun bawang-daun jeruk-serei-merica.
2. Tambahkan minya bila bumbu minyak agak asat saat ditumis (menghindari gosong dan matang yg tdk rata)
3. Bila sudah rata masukkan ayam sehingga bumbu meresap pd ayam. Sekitar 5-10menit.
4. Masukkan air sedikit demi sedikit, (menghindari kuah yg encer). Masukkan garam koreksi rasa. (Proses pembuatan soto saya menggunakan api kecil untuk hasil yg special). Soto siyap dihidangkan.

Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam disediakan sebagai hidangan untuk jiran kami Dr Roslan dan keluarga serta sahabat Nana, Dr Farirruddin dan Dr Akmal yang singgah beraya. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!