Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam special yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam special, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Special memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Special:

1. Siapkan 1/2 kg ayam
2. Ambil 2 buah bawang merah di iris tipis
3. Sediakan gula, garam, penyedap rasa
4. Siapkan 2 buah serai (di geprek)
5. Ambil 4-5 buah daun jeruk (di sobek)
6. Sediakan 1 buah daun bawang
7. Sediakan Bumbu Halus
8. Sediakan 6 siung bawang putih
9. Sediakan 3 buah kemiri
10. Sediakan 2 ruas kunyit
11. Siapkan 2 ruas jahe
12. Gunakan 1/2 atau 1 sdt merica bubuk
13. Gunakan Pelengkap
14. Ambil kubis di iris tipis
15. Ambil jeruk nipis
16. Gunakan telur rebus
17. Siapkan tempe goreng
18. Siapkan kerupuk udang

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Special:

1. Panas kan sedikit minyak, goreng bawang merah hingga layu dan harum, masukkan bumbu halus + serai + daun jeruk, tumis hingga bumbu matang dan harum
2. Masukkan ke bumbu halus ke dalam panci yang berisi air panas, masukkan ayam, tambahkan gula, garam, dan penyedap.
3. Koreksi rasa, tunggu hingga ayam matang, masukkan daun bawang, masak sebentar, kemudian siap di hidangkan dengan pelengkap :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!