Lagi mencari ide resep asem-asem bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem bandeng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem bandeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asem-asem bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem-asem bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asem-asem Bandeng memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asem-asem Bandeng:

1. Gunakan 2 ekor bandeng ukuran besar (tidak usah dihilangkan sisiknya)
2. Ambil 12 buah cabe rawit
3. Gunakan 5 buah cabe merah besar
4. Sediakan 5 siung bawang merah
5. Gunakan 3 siung bawang putih
6. Siapkan 3 ruas jari kunyit
7. Gunakan 3 ruas jari jahe
8. Sediakan 3 ruas jari lengkuas
9. Ambil 2 lembar daun jeruk
10. Siapkan 2 lembar daun salam
11. Gunakan 12 buah belimbing wuluh
12. Sediakan 3 sdm minyak goreng
13. Gunakan Secukupnya air
14. Siapkan 2 sdt kaldu jamur
15. Siapkan 3 sdt garam
16. Gunakan 1 sdt merica bubuk
17. Gunakan 1 sdt soy sauce

Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda.

Cara membuat Asem-asem Bandeng:

1. Cuci bersih semua bahan. Potong bandeng menjadi 4 bagian
2. Potong tipis semua bumbu kecuali lengkuas, jahe, kunyit, cabe merah besar, cabe rawit dan belimbing wuluh
3. Geprek jahe, lengkuas dan kunyit. Tumbuk kasar cabe merah besar. Potong belimbing wuluh jadi 2 bagian. Cabe rawit biarkan utuh, hanya dibelah sedikit saja agar tidak.meletus saat ditumis dan agar aroma pedasnya cepat keluar
4. Panaskan minyak goreng. Jika sudah panas, masukkan bumbu yang sudah dipotong2 tadi plus cabe rawitnya. Tumis sebentar
5. Lalu berturut2 masukkan jahe, lengkuas, kunyit, cabe merah besar, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai wangi. Jika sudah wangi masukkan belimbing wuluh
6. Sebelum belimbing wuluh layu, masukkan bandeng lalu tumis, setelah itu tambahkan air secukupnya (sesuai selera)
7. Jamgan lupa tambahkan kaldu jamur, garam, merica bubuk dan soy sauce. Tunggu sampai mendidih dan bandeng telah matang. Koreksi rasa

Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem-asem bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!