Anda sedang mencari inspirasi resep asem2 bandeng presto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem2 bandeng presto yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Asem asem bandeng presto enak lainnya. Resep Asem-Asem Bandeng Jawa Timur - Kota di Jawa Timur mempunyai beberapa masakan lezat yang patut untuk dicoba. misalnya asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang lezat ini. rasanya yang enak dengan citarasa asam dari berlimbing yang khas dan rempah indonesia membuat masakan asem-asem ikan bandeng disukai banyak orang. rasanya asam pedas manis yang nikmat, ditambah daun kemangi yang memberi. Bandeng presto merupakan olahan ikan yang dijadikan oleh-oleh andalan kota Sidoarjo.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem2 bandeng presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asem2 bandeng presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem2 bandeng presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asem2 Bandeng Presto menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asem2 Bandeng Presto:

1. Ambil 1/2 ikan bandeng presto sedang
2. Sediakan 1/2 papan tempe (potong2 dan goreng setengah kering)
3. Gunakan 1 ruas jari lengkuas (iris serong)
4. Gunakan 1 ruas jari kunyit (iris serong
5. Ambil 2 lbr daun salam
6. Sediakan 2 lbr daun jeruk
7. Siapkan 1 pc serai digeprek
8. Sediakan Bawang merah +putih @ 3 biji (iris tipis)
9. Gunakan sesuai selera Tomat & cabe rawit
10. Siapkan secukupnya asam matang
11. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
12. Siapkan Gula & garam secukup nya
13. Ambil secukupnya Minyak goreng & air

Bandeng adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sangat digemari oleh para ibu. Bandeng juga ada yang hidup di laut. Mungkin ada juga sebagian ibu-ibu yang tidak menyukai bandeng karena alasan terlalu banyak duri. Segarnya bandeng kuah asem-asem siap disajikan.

Cara membuat Asem2 Bandeng Presto:

1. Masukkan ikan bandeng dan tempe setengah matang dalam wadah yg bisa dikukus.
2. Tumis bawang merah & putih sampai harum
3. Masukkan semua bahan bumbu (kecuali jeruk nipis) di atas ikan dan tempe
4. Taburi gula dan garam secukupnya..tambahan air hingga setinggi 2 cm dan kukus +/- 30 menit
5. Angkat tunggu agak hangat dan tambahkan perasan jeruk nipis.. Siap di santap😁👍

Karena Olahan Bandeng Kuah Asem-asem ini sangat lezat di lidah maka ibu-ibu bisa menjadikannya sebagai menu buka puasa dan bila masih ada sisa boleh diangetin lagi untuk menu santap sahur. Bandeng presto merupakan olahan dari ikan bandeng yang dimasak dengan cara presto untuk menghilangkan duri atau melunakkan duri pada ikan tersebut. Presto sendiri adalah cara memasak menggunakan tekanan tinggi dari uap air, biasanya dimasak dengan panci presto atau panci yang dapat dikunci rapat agar air tidak meluap. Padu padankan 'Bandeng Presto Kuning Asem Manis' dengan 'Kacang Panjang Tumis Tauco Wangi' atau kembali ke 'Masak Apa Hari Ini'. Catatan: Bumbu ditepatkan pada tahap penambahan air yang pertama.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asem2 bandeng presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!