Bagaimana Menyiapkan Asem asem bandeng yang Enak

Jon Gibson   08/12/2020 03:46

Asem asem bandeng
Asem asem bandeng

Lagi mencari inspirasi resep asem asem bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asem asem bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asem asem bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem asem bandeng menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asem asem bandeng:
  1. Ambil ✨ Bahan :
  2. Siapkan 1 ekor ikan bandeng
  3. Siapkan ✨ bahan pelengkap :
  4. Sediakan 2 buah tomat (iris tipis)
  5. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
  6. Sediakan 2 batang daun bawang (iris)
  7. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
  8. Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
  9. Sediakan 3 cabe rawit
  10. Siapkan ✨ bumbu halus :
  11. Gunakan 3 siung bawang merah
  12. Sediakan 1 siung bawang putih
  13. Ambil 4 cabe merah keriting
  14. Gunakan 2 cabe rawit
  15. Ambil 1 ruas kunyit
  16. Ambil Minyak untuk menumis
  17. Siapkan Secukupnya air
  18. Ambil Garam
  19. Gunakan Penyedap rasa

Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.

Cara membuat Asem asem bandeng:
  1. Cuci bersih ikan bandeng, buang sisik dan isi perut ikan nya. Potong ikan menjadi 3/4 bagian, Kemudian cuci bersih lalu beri perasaan jeruk nipis diamkan selama 30menit di dalam kulkas
  2. Keluar kan bandeng dari dalam kulkas, lalu goreng bandeng hingga kecoklatan menggunakan api sedang. Lalu tiriskan
  3. Haluskan bumbu (saya menggunakan blender) lalu tumis bumbu sampai sudah tidak tercium bau bumbu mentah. Masukan bahan pelengkap kecuali tomat (jahe, lengkuas,sereh,dan cabai) tumis hingga layu lalu beri air tunggu hingga air mendidih
  4. Masukan bandeng yang sudah digoreng tunggu hingga air sedikit menyusut lalu masukan tomat. Kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa. Biarkan selama 5 menit. Kemudian koreksi rasa, jika sudah pas bisa dimatikan api nya.
  5. Asam-asam bandeng telah siap. Dimakan bersama nasi hangat lebih nikmat.
  6. Selamat mencoba dan terimakasih 🌹👋

Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem asem bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved