Resep Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya yang Lezat

Helen Brown   19/08/2020 00:23

Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya
Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya

Lagi mencari ide resep bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sambal Kacang/Bumbu Kacang Siomay,Batagor & Cilok enak lainnya. Padahal bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor) enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya:
  1. Siapkan 250 gr/seperempat kacang tanah
  2. Siapkan 10 buah bawang merah
  3. Sediakan 10 buah bawang putih
  4. Gunakan 15 buah cabe merah besar
  5. Ambil 20 buah cabe rawit pedas / bisa di kurangi atau di tambah
  6. Siapkan 1 buah gula merah kecil iris tipis
  7. Siapkan Secukupnya garam
  8. Sediakan Secukupnya gula pasir
  9. Ambil 1 sdm asam (bisa skip) asamnya di campur sama air panas
  10. Sediakan Secukupny daun jeruk
  11. Sediakan 3 butir kemiri yg sdh di goreng
  12. Ambil secukupnya Air

Cara Membuat Bumbu kacang somay batagor Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai layu. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, misalnya cilok, batagor, dan tahu telur. Tinggal menambahkan air dan beberapa bahan lain saja.

Cara membuat Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya:
  1. Goreng kacang sampai matang, dan goreng bawang merah,putih,cabe sampai layu angkat dan tiriskan, lalu blender dengan isi air, kacang dan bumbu yg sdh di goreng tadi sampai halus atau mau di ulek juga bisa.
  2. Siapkan wajan isi dengan sedikit minyak lalu tambahkan kacang dan bumbu yg sdh di blender tadi aduk" dengan api cenderung kecil tp gak kecil bngt yah, tambahkan gula merah,pasir,garam dan asam tadi koreksi rasa jika sdh pas tambahkan sedkit kecap dan aduk rata, jika sdh sedikit menyusut atau minyak di pinggir wajan keluar matikan kompor dan bumbu kacang siap di gunakan, bisa jg simpan di freezer untuk jangka waktu yg panjang, soalnya jadinya banyak bngt bumbunya 😀😀
  3. Ini penampakan yang sdh jadi bumbunya di campur dengan cilok dan siap di makan,note : jika mau merah bumbunya cabe merah besarnya bisa di tambah lagi.

Batagor wortel bumbu kacang. foto: Instagram/@dbas.foodstory. Cara membuat: - Potong tahu jadi dua, sisihkan. - Campur tepung tapioka, wortel dan bumbu kering lainnya. Goreng batagor sesaat sebelum disajikan agar tetap hangat dan renyah. Jika suka rasa manis, anda bisa menambahkan kecap manis di atas saus kacang batagor saat menyajikan. Dengan membuat sendiri, batagor anda pasti lebih bersih dan sehat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved