Anda sedang mencari ide resep soto lamongan koya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan koya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan koya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto lamongan koya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto lamongan koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan Koya memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Lamongan Koya:

1. Sediakan Ayam (me: ceker, saya presto dulu 15 menit)
2. Gunakan Bumbu Soto
3. Sediakan 4 buah bawang putih
4. Sediakan 7 buah bawang merah
5. Sediakan 5 butir kemiri
6. Gunakan 1 ruas lengkuas
7. Gunakan 1 ruas Jahe
8. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
9. Sediakan 3 lembar daun salam
10. Siapkan 2 lembar daun jeruk
11. Ambil 1 batang serai
12. Gunakan gula, garam, penyedap rasa
13. Gunakan Daun bawang & Daun sop
14. Ambil 1 buah tomat
15. Sediakan bawang goreng
16. Siapkan Koya
17. Ambil 4 kerupuk udang
18. Gunakan 1 sdm bawang goreng
19. Ambil Pelengkap
20. Siapkan Jeruk nipis
21. Gunakan kecap manis
22. Siapkan krupuk

Langkah-langkah membuat Soto Lamongan Koya:

1. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas dengan sedikit air
2. Panaskan 1 sendok sayur minyak goreng, tumis bumbu yang sudah diblender dengan menambahkan kunyit bubuk, serai, daun salam dan daun jeruk.aduk aduk, bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, masak hingga matang.
3. Siapkan 2liter air dan masak hingga panas, kemudian masukan ceker, dan tumisan bumbu. aduk aduk, koreksi rasa, koreksi rasa, jika kurang bumbui lagi dengan garam, gula, dan penyedap rasa, masak hingga mendidih.
4. Terakhir supaya lebih mantap, tambahkan daun bawang, daun sop, irisan tomat dan bawang goreng. matikan api dan soto siap disajikan.
5. Koya : potong kecil kecil krupuk udang, tambahkan 1 sdm bawang goreng dan blender. koya siap mendampingi soto 😁
6. Sebagai pelengkap, siapkan nasi putih, krupuk, sambal, koya, jeruk nipis dan kecap manis, sotopun siap dihidangkan untuk yang tercinta ❤️, Selamat mencoba, happy cooking 👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto lamongan koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!