Lagi mencari inspirasi resep sambal tomat matang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tomat matang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tomat matang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal tomat matang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal tomat matang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Tomat Matang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Tomat Matang:

1. Siapkan 30 buah cabai rawit
2. Sediakan 3 buah cabai merah besar
3. Sediakan 3 siung bawang merah
4. Gunakan 2 siung bawang putih
5. Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang
6. Sediakan 2 cm terasi matang
7. Gunakan 1 sdt gula merah
8. Gunakan 1/2 sdt garam
9. Siapkan 1/2 sdt kaldu penyedap
10. Siapkan Secukupnya air
11. Siapkan Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tomat Matang:

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Haluskan semua bahan.
3. Panaskan minyak, agak banyak. Masukkan bahan sambal yang telah dihaluskan.
4. Setelah berubah warna atau aroma sudah terasa, tambahkan air. Koreksi rasa.
5. Tunggu air menyusut benar dan sambal berubah warna menjadi lebih gelap, matikan api. Siap dinikmati. Jika berhasil sambal versi ini bisa bertahan dalam suhu ruang selama seminggu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal tomat matang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!