Sedang mencari inspirasi resep lontong gulai khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong gulai khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong gulai khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong gulai khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Assalamu'alaikum Dunsanak Hari Minggu enaknya Makan Lontong bersama keluarga nih, daripada beli mending bikin sendiri yuk😁😁 Resep LONTONG GULAI CUBADAK. Penikmat lontong sayur khas Padang dapat menikmati menu ini ditemani lauk tertentu seperti ayam gulai dan telur ayam. Tips Memasak Lontong Sayur Khas Padang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong gulai khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong gulai khas Padang menggunakan 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong gulai khas Padang:

1. Siapkan Bahan lontong :
2. Ambil 400 gram beras
3. Siapkan Secukupnya air kapur sirih
4. Siapkan Secukupnya air untuk merebus lontong
5. Siapkan Secukupnya plastik tahan panas
6. Sediakan Bahan gulai :
7. Sediakan 4 buah labu siam, potong dadu memanjang
8. Ambil 2 buah tahu panjang, potong dadu memanjang
9. Sediakan 1 papan tempe, potong dadu
10. Gunakan 4 butir telur rebus (saya skip)
11. Gunakan 2 bungkus santan kara
12. Ambil 1 batang serai, geprek
13. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
14. Gunakan 2 lembar daun salam
15. Ambil 2 lembar daun jeruk
16. Ambil Secukupnya garam
17. Siapkan Secukupnya gula pasir
18. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
19. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
20. Gunakan Bahan halus untuk gulai:
21. Sediakan 8 siung bawang merah
22. Siapkan 4 siung bawang putih
23. Siapkan 8 buah cabe merah keriting
24. Siapkan 4 buah cabe rawit merah
25. Gunakan 1 ruas jahe
26. Gunakan 1 ruas kunyit
27. Gunakan 3 butir kemiri sangrai
28. Siapkan Bahan pelengkap :
29. Siapkan Kerupuk emping
30. Ambil Bawang goreng
31. Sediakan Acar segar

Resep LONTONG GULAI CUBADAK/NANGKA khas Dapur Uni ET. Gulai tunjang khas Padang jadi makanan favorit. Salah satu yang paling favorit adalah gulai tunjang khas Padang. Baca juga: Resep Gulai Tambusu Khas Minang, Usus Sapi Isi Tahu Telur.

Cara membuat Lontong gulai khas Padang:

1. Untuk lontong: cuci bersih beras. Masukkan beras ke dalam plastik ukuran 1 kg sebanyak 2/3 ukuran plastik. Tusuk2 plastik dengan tusuk gigi.. ikat dengan tali rapiah
2. Rebus kira2 dalam 6 liter air dicampur dengan 2 sdm air kapur sirih.. (air kapur sirih jangan terlalu banyak karna akan membuat lontong terasa pahit)
3. Rebus selama kurang lebih 2 jam, jika sudah terasa padat bisa diangkat. Jika belum tambahkan lagi air rebus kembali.. hasil yg bagus padat seperti di foto ya bun
4. Untuk gulainya : tumis semua bahan halus, bersama dengan daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas.. kemudian masukkan santan kara.. aduk rata lalu masukkan labu siam, Telor & tahu Tempe (tahu tempe nya digoreng dulu ya sebentar agar tidak pecah2 didalam gulai).. aduk terus hingga mendidih.. tambahkan garam, gula & kaldu bubuk.

Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. "Gulai Nangka Khas Padang Yang Menggugah Selera"Yang Menggugah Selera_Dapur Andung_Rini Tanjung. Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang : kupas kulit nangka kemudian dipotong-potong dan dicuci dengan air sampai benar-benarbersih. Gulai nangka sangat cocok disajikan dengan ketupat atau lontong supaya dapat mengganjal perut pada saat sedang lapar. Selain kerupuk pink sebagai pelengkap, lontong padang juga memiliki ciri khas pada bagian isinya berupa nangka muda dan kuah santan yang kental seperti gulai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong gulai khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!