Anda sedang mencari inspirasi resep soto lamongan resep mama #week22 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan resep mama #week22 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan resep mama #week22, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto lamongan resep mama #week22 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto lamongan resep mama #week22 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan Resep Mama #Week22 menggunakan 31 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Lamongan Resep Mama #Week22:

1. Siapkan 1/4 ayam bag dada (utuh)
2. Ambil 1/4 ceker ayam
3. Siapkan 1/4 kepala ayam
4. Gunakan 2 btg daun bawang
5. Gunakan 3 btg daun sop
6. Sediakan 2 bh wortel (serut menggunakan parutan selada)
7. Sediakan 200 gr kol
8. Siapkan 100 gr kecambah
9. Gunakan Bumbu halus
10. Sediakan 10 bh bamer
11. Sediakan 6 bh baput
12. Sediakan 3 bh kemiri
13. Gunakan 3 bh cengkeh
14. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
15. Siapkan 1/2 sdt jinten
16. Gunakan 2 cm kunyit
17. Sediakan 1 cm jahe
18. Siapkan 1 cm laos
19. Sediakan 1 btg sereh
20. Sediakan 2 bh daun salam
21. Ambil 2 bh daun jeruk
22. Sediakan 1 bh kayu manis
23. Gunakan 2 bh kapulaga
24. Gunakan Secukupnya air
25. Sediakan Secukupnya minyak goreng
26. Siapkan Pelengkap :
27. Ambil Nasi
28. Ambil Telur asin
29. Ambil Bawang goreng
30. Ambil Lombok
31. Gunakan Jeruk nipis

Cara menyiapkan Soto Lamongan Resep Mama #Week22:

1. Cuci bersih ayam, ceker dan kepala nya (jgn lupa buang kuku dan cucuk kepala ayam)
2. Didihkan air, setelah mulai mendidih masukkan semua ayam2nya
3. Haluskan bumbu lalu tumis bersama sereh, daun jeruk, daun salam, kapulaga dan kayu manis hingga harum
4. Masukkan bumbu kedalam panci berisi air sambil d saring, masukkan bumbu2 lainnya lalu tes rasa, dan jgn lupa masukkan potongan daun bawang dan daun sop
5. Rebus semua sayuran (kol&wortel) lalu siram air panas ke wadah berisi kecambah (sayuran ini boleh mentah atw mateng yaa, sesuai selera)
6. Ambil dada ayam didalam panci, kemudian goreng hingga garing. Setelah dingin kemudian suir2
7. Kemudian sajikan soto untuk keluarga

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto lamongan resep mama #week22 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!