Lagi mencari inspirasi resep soto lamongan ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto lamongan ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto lamongan ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan ceker memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Lamongan ceker:

1. Ambil tulang ayam (kaldu)
2. Ambil ceker ayam
3. Siapkan lengkuas
4. Ambil sereh
5. Sediakan daun salam
6. Gunakan daun jeruk
7. Siapkan Masako ayam
8. Sediakan Garam
9. Siapkan Gula
10. Siapkan Bumbu halus
11. Ambil bawang putih
12. Gunakan bawang merah
13. Siapkan kunyit
14. Gunakan jahe
15. Siapkan merica bubuk
16. Ambil ketumbar bubuk
17. Siapkan kemiri
18. Sediakan Pelengkap
19. Siapkan Kol
20. Ambil Bihun
21. Siapkan Bawang prey + seledri
22. Siapkan Jeruk nipis
23. Sediakan Cabe rawit/ sambel
24. Sediakan Koya(krupuk udang+bawang putih goreng haluskan)

Cara membuat Soto Lamongan ceker:

1. Haluskan bumbu, lalu tumis tambahkan bumbu yg sdh di geprek aduk sampai bau langunya hilang dn sudah wangi.
2. Jika sdh matang masukkan ke dlm rebusan ceker,koreksi rasa
3. Kol sy rebus selama 3 mnt,bihun di rendam air hangat biar lunak,telur di rebus matang,bawang prey dn sledri sy iris tipis dn jeruk nipis

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!