Sedang mencari ide resep soto ayam ceker khas lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker khas lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker khas lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam ceker khas lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam ceker khas lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Ceker Khas Lamongan memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Ceker Khas Lamongan:

1. Gunakan ayam
2. Ambil telur
3. Sediakan sereh
4. Ambil ketumbar
5. Siapkan merica
6. Gunakan kemiri
7. Ambil cabe ijo lalap
8. Gunakan ruas jahe
9. Ambil ruas kunyit
10. Siapkan Daun jeruk
11. Siapkan Udang kecil"
12. Sediakan Penyedap rasa
13. Ambil Garam
14. Sediakan bawang putih besar
15. Ambil bawang merah besar
16. Siapkan daun pre
17. Ambil Bahan sambel
18. Gunakan cabe kriting
19. Siapkan cabe rawit
20. Siapkan kemiri
21. Ambil Garam

Cara menyiapkan Soto Ayam Ceker Khas Lamongan:

1. Blender bumbu halus seperti di gambar.udang nya adalah rasa khas nya soto
2. Rebus ayam dan telur bersama 2 sereh yg sudah d geprek,dan 4 lembar daun jeruk,ktika mendidih buang buih nya dan sereh nya
3. Bumbu yg halus tadi di tumis sampai harum,dengan 1 sereh, smakin lama penumisan akan mendapatkan rasa yg lebih enak
4. Ketika d rasa bumbu sudah smakin menyusut.. Tambahkan air dan ayam yg sudah d rebus tadi bersama dgn 3lembar daun jeruk.. Setelah 10 menit masukan batang daun pre, garam penyedap rasa,,koreksi rasa.ketika mendidih matikan api.. Masukan daun nya
5. Rebus bahan sambel soto.. Kmudin uleg dan berikan sedikit garam
6. Kupas dan Potong telur menjadi 2,, pindahkan soto ke kedalam mangkuk sambal.. Soto siap d hidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Ceker Khas Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!