Lagi mencari ide resep roti gambang (bangket) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti gambang (bangket) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gambang (bangket), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti gambang (bangket) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti gambang (bangket) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Gambang (Bangket) menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Gambang (Bangket):

1. Ambil Bahan Sirup
2. Gunakan 150 g gula merah
3. Sediakan 160 ml air
4. Siapkan 1 sdt gula pasir
5. Ambil Bahan A
6. Sediakan 200 g tepung terigu protein tinggi
7. Ambil 100 g tepung terigu serbaguna
8. Sediakan 1 sdt bumbu spekuk
9. Gunakan 30 g butter
10. Ambil 1 butir telur
11. Siapkan 1 sdt BPDA
12. Ambil 1 sdt soda kue
13. Ambil 1/4 sdt garam
14. Ambil 1 sdm susu bubuk
15. Sediakan Bahan Olesan
16. Sediakan Secukupnya air
17. Ambil Bahan topping
18. Ambil Secukupnya wijen

Cara menyiapkan Roti Gambang (Bangket):

1. Dibuat bahan sirup terlebih dahulu. Dimasak semua bahan sirup sampai kuah menjadi 150ml. Pake api sedang aj biar gak meluap. Lalu disaring. Didinginkan.
2. Dicampur dan diaduk rata semua bahan a. Lalu dimasukkan sedikit demi sedikit bahan sirup. Diuleni sebentar saja sampai tercampur rata. Ditutup dengan plastik wrap, dimasukkan kekulkas 30menit. Adonan lengket yaaa 😊
3. Dibagi adonan sesuai selera. Aq timbang sekitar 40g-50g. Bentuk sesuai selera. Jdnya 12pcs.
4. Ditata diloyang yg telah dialasi kertas baking. Diolesi atasnya dengan air lalu diberi topping wijen.
5. Dipanggang selama 25menit suhu 160°C.
6. Diangkat dan didinginkan.
7. Sajikan 😍😍😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Gambang (Bangket) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!