Sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

SOTO AYAM LAMONGAN ekstra CEKER + TELUR. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya powder bowl taste lover broth branch beverages establishment. I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ceker ayam lamongan memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ceker ayam lamongan:

1. Ambil ceker ayam
2. Siapkan Kol, tauge, sahun, daun bawang, tomat, bawang goreng
3. Siapkan Bumbu yang di haluskan :
4. Sediakan Bawang putih
5. Siapkan Bawang merah
6. Gunakan kunyit
7. Gunakan Jahe
8. Sediakan Lengkuas
9. Gunakan kemiri
10. Siapkan lada
11. Siapkan ketumbar
12. Gunakan garam
13. Siapkan kaldu bubuk
14. Sediakan gula pasir
15. Ambil Daun salam, daun jeruk, sereh. (geprek)

Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and rice. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya.

Cara membuat Soto ceker ayam lamongan:

1. Rebus ceker hingga empuk
2. Rendam sohun, tauge dan kol pada air panas. Tiriskan.
3. Tumis bumbu halus, masukan bumbu yang digeprek. Masak hingga matang dan harum.
4. Masak air hingga mendidih, tuang bumbu yang sudah ditumis. Masukan ceker, Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir. Cek rasa
5. Siapkan bahan yang sudah di siram air panas pada mangkuk. Sohun, kol, tauge, tomat, daun bawang, tambahkan kuah soto dan ceker. Beri sedikit kecap (optional) dan taburan bawang goreng. Siap disajikan.

Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu. Bumbu koya menjadi pelengkap wajib sajian soto ayam kampung khas lamongan. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ceker ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!