Langkah Mudah untuk Membuat Asem asem Bandeng yang Bikin Ngiler

Helena Perkins   06/09/2020 15:22

Asem asem Bandeng
Asem asem Bandeng

Sedang mencari ide resep asem asem bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem bandeng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asem asem bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asem asem bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem asem Bandeng menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem asem Bandeng:
  1. Siapkan 1 kg bandeng
  2. Gunakan Bahan iris:
  3. Siapkan 6 siung bawang putih
  4. Ambil 5 siung bawang merah
  5. Gunakan 1 ruas kunir
  6. Gunakan 1/2 ruas laos & jahe
  7. Siapkan 1 buah Tomat besar
  8. Sediakan 3 buah cabe besar
  9. Siapkan 10 buah cabe kecil
  10. Siapkan Pelengkap:
  11. Gunakan ketumbar bubuk, daun salam, daun jeruk, sereh
  12. Ambil secukupnya Garam, gula, royco
  13. Sediakan Air buah asem secukupnya

Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.

Cara membuat Asem asem Bandeng:
  1. Bersihkan bandeng potong jadi 2
  2. Siapkan wajan dan minyak setelah minyak panas masuk kan irisan bawang putih bawang merah, tunggu sampai agak coklat lalu masukkan bahan iris lainnya… Tumis sampai harum…
  3. Masukkan air dan bandeng lalu tambahkan bahan pelengkap…
  4. Biarkan bumbu sampai meresap tes rasa
  5. Selamat mencoba…

Ikan bandeng yang sudah di potong potong diberi sedikit air jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau lumpurnya. Siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Hidupkan dengan api sedang dan goreng bandeng setengah matang saja. Lanjut ke Resep Asem-Asem Bandeng, masakan rumahan yang konon populer di Aceh ini paling enak dimakan dalam kondisi hangat dengan nasi putih yang pulen. ehmm mantap, kuah asem-asem bandeng nya sungguh segar dan bikin ketagihan. selain rasanya yang makyuss, cara membuat resep asem-asem bandeng presto ini juga cukup dibilang mudah dan sangat praktis. tak perlu waktu yang lama untuk membuatnya. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem asem bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved