Resep Roti Sobek 1 kali Proofing pakai Otang dan takaran sendok yang Sempurna

Virgie Pittman   16/07/2020 05:47

Roti Sobek 1 kali Proofing pakai Otang dan takaran sendok
Roti Sobek 1 kali Proofing pakai Otang dan takaran sendok

Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek 1 kali proofing pakai otang dan takaran sendok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek 1 kali proofing pakai otang dan takaran sendok yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek 1 kali proofing pakai otang dan takaran sendok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti sobek 1 kali proofing pakai otang dan takaran sendok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Gegara ada stok tepung terigu protein tinggi jadi bikin roti terus inih. Menyingkirkan kemalasan ngulen dan sekarang giliran bikin roti sobek lembut anti gagal isi coklat dengan taburan gula pasir. Hasilnya menul-menul, lembut dan manisnya pas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sobek 1 kali proofing pakai otang dan takaran sendok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek 1 kali Proofing pakai Otang dan takaran sendok memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Sobek 1 kali Proofing pakai Otang dan takaran sendok:
  1. Sediakan 13 sdm tepung terigu cakra
  2. Sediakan 1 buah kuning telur (sepertinya pakai semua juga bisa ya)
  3. Siapkan 1/2 sdt ragi (saya pakai fermipan)
  4. Siapkan 1,5 sdm gula pasir
  5. Gunakan 1,5 sdm margarin / butter
  6. Siapkan 60-70 ml susu cair (bisa susu bubuk campur air)
  7. Gunakan ada juga yg bilang pakai air es
  8. Sediakan Toping : saya pakai coklat keju
  9. Ambil Untuk olesan : kuning telur +madu
  10. Sediakan Olesan roti setelah matang : mentega/margarine

Cara Memasak Roti Sobek isi autolisis enak dan mudah. Resep ROTI SOBEK PANDAN KUKUS ANTI GAGAL ala mba Minarsih yang sederhana.. (Takaran Sendok Makan) kekinian. Brownies yg ini gampang bgt bikin nya dan bisa pakai takaran sendok jugaa. Isinya padet atasnya crunchy dan dalem nyaaa lembuuuuuuttttt bgt.

Cara menyiapkan Roti Sobek 1 kali Proofing pakai Otang dan takaran sendok:
  1. Campur semua bahan dalam 1 wadah kecuali butter dan garam
  2. Lalu masukan susu perlahan sambil mixer sampai setengah kalis setelah itu masukan margarine dan garam lalu mixer kembali sampai kalis elastis (kalau ditarik tdk sobek) - total lama mixer kurang lebih 20 menit dengan kec. 1-2
  3. Siapkan loyang,beri margarin/mentega/minyak atau alasi baking paper - Ambil adonan (sesuai selera ya ukurannya) masukan toping lalu bulatkan dan letakan di loyang
  4. Susun dan beri jarak sedikit ya biar ada ruang buat ngembang - tutup loyang dengan kain atau cling wrap. Diamkan adonan yang sudah tersusun rapi kurang lebih 60-90 menit
  5. Sebelum roti dipanggang,10 menit otang harus dipanaskan dulu dengan api besar
  6. Setelah roti mengembang olesi bagian atas dengan bahan olesan(kuning telur+madu) lalu masukan ke dalam otang dan kecilkan api secara perlahan (pakai api sedang cenderung kecil ya)
  7. Oven kurleb 25 menit atau tergantung oven masing2 yah atau sampai bagian atasnya coklat
  8. Oven kurleb 25 menit atau tergantung oven masing2 yah atau sampai bagian atasnya coklat
  9. Jadi deh roti sobek simple dan cepat karena 1 kali proofing aja😊

Kali ini saya membuat Roti versi tanpa telur, dan ternyata meskipun tanpa telur dan tanpa pelembut roti atau Bread Improver, Hasilnya tetap empuk lembut. Itu yang pertama kali saya teriakkan di dalam kepala saya ketika roti lembut ini saya sobek dan masukkan ke mulut. Akhirnya berhasil juga saya membuat roti yang lembut, halus dan lezat selayaknya roti yang dijual di bakery dan membuatnya pun sama sekali tidak sulit. Karena di rumah kebetulan sedang banyak penghuninya, maka sayapun dengan sombongnya membandingkannya dengan roti dari. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Sobek 1 kali Proofing pakai Otang dan takaran sendok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved