Lagi mencari inspirasi resep bolu kopi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kopi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kopi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu kopi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu kopi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Kopi menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Kopi:

1. Gunakan 6 butir telur
2. Ambil 200 gram terigu
3. Gunakan 160 gram gula pasir
4. Siapkan 1 sdt emulsifier
5. Ambil 50 gram butter
6. Ambil 75 gram minyak
7. Ambil 1 sdt pasta kopi
8. Sediakan 60 gram kopi instant
9. Gunakan 60 ml air panas

Langkah-langkah membuat Bolu Kopi:

1. Panaskan oven dengan suhu 170 derajat. Seduh kopi instant dengan air panas, aduk rata sisihkan,cairkan buter
2. Mixer gula, emulsifier dan telur dengan kecepatan tinggi, mixer sampai adonan kental berjejak
3. Masukkan terigu secara bertahap, kocok dengan kecepatan sedang,kemudian masukkan kopi dan pasta kopi, kocok dengan kecepatan sedang
4. Masukkan butter dan minyak, aduk balik
5. Tuang dalam loyang, kemudian hentakkan loyang untuk menghilangkan gelembung udara
6. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat selama 45 sd 50 menit. Test tusuk, jika tidak ada adonan menempel keluarkan dari oven
7. Jadi temen ngeteh sore ini 😘😘

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kopi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!