Bagaimana Menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong yang Menggugah Selera

Kyle Smith   08/12/2020 15:46

Sayur Santan Daun Singkong
Sayur Santan Daun Singkong

Sedang mencari inspirasi resep sayur santan daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan daun singkong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur santan daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sayur daun singkong masak santan enak lainnya. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur santan daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:
  1. Sediakan 1 ikat Daun singkong
  2. Gunakan 250 ml santan cair
  3. Ambil 700 ml air
  4. Ambil 1 buah sere geprek
  5. Gunakan 2 sdm gula
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Sediakan 1 sdt penyedap
  8. Ambil Bumbu Halus
  9. Ambil 4 siung bawang merah
  10. Sediakan 4 siung bawang putih
  11. Ambil 1 ruas kencur
  12. Gunakan 1 ruas kunyit
  13. Ambil 2 buah cabe kriting
  14. Ambil 2 sdt ketumbar
  15. Gunakan 2 buah daun jeruk

Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.

Langkah-langkah membuat Sayur Santan Daun Singkong:
  1. Cuci bersih daun singkong kemudian rebus daun singkong hingga layu dan dinginkan (tips : ketika merebus tamburkan sedikit garam agar warna hijaunya tidak pudar)
  2. Setelah daun singkong sudah dingin. lalu peras untuk mengurangi kadar airnya kemudian dipotong-potong
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan Sere dan tumis hingga matang dan harum
  4. Siapkan panci yang telah diberi air dan campurkan bumbu tumis tadi dan juga masukan santan cair. aduk hingga rata
  5. Ketika sudah mulai mendidih masukan potongan daun singkong, garam gula dan penyedap
  6. Tunggu hingga mendidih dan sajikan :D Selamat mencoba

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya. Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur santan daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved