Sedang mencari inspirasi resep lapis surabaya irit telur tapi tetap lembuuut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis surabaya irit telur tapi tetap lembuuut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis surabaya irit telur tapi tetap lembuuut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lapis surabaya irit telur tapi tetap lembuuut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lapis surabaya irit telur tapi tetap lembuuut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lapis Surabaya irit telur tapi tetap lembuuut menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lapis Surabaya irit telur tapi tetap lembuuut:

1. Ambil 12 kuning telur
2. Ambil 4 putih telur
3. Siapkan 175 gr gula halus
4. Sediakan 90 gr terigu
5. Siapkan 40 gr maizena
6. Ambil 2 sdm susu kental manis
7. Siapkan 20 gr mentega cair
8. Gunakan 1/2 sdt vanili
9. Ambil 1 sdt emulsifier

Langkah-langkah membuat Lapis Surabaya irit telur tapi tetap lembuuut:

1. Kocok telur gula sebentar kemudian masukkan emulsifier, kocok terus hingga kental. Lalu masukkan susu kental manis, tepung terigu, maizena dan terakhir mentega cair
2. Aduk rata lalu bagi 3 adonan (2 putih & 1 coklat) di 3 loyang uk 20 x 20 x 4, siap di panggang 12 - 15 menit tergantung oven masing masing ya
3. Lapis Surabaya siap untuk di susun 3, olesan sesuai selera ya bisa buttercream, selai
4. Selamat menikmati

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis surabaya irit telur tapi tetap lembuuut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!